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「そばバー ING」のたぬきそば

前夜はちょっと飲みすぎ。

それはあまり関係ないけど、この日は温かいお蕎麦が食べたい気分

それも、立ち食い系のチープな雰囲気のお蕎麦

札幌駅だとココ

そばバーING

S01_2

自販機で食券を買うスタイルで立ち食いではなくカウンターには一応椅子があって座って食べることができます。


S02_2

この日、注文したのはたぬきそば360円

S03

安いお蕎麦はそば粉が2割ぐらいで8割が小麦粉。色のついた細いうどんなんてよく言われるけど

ここのがどうだかはわからないけど、

この手のお蕎麦で別に蕎麦の香りがどうのなんてこだわらないし

濃い目の汁でチープな雰囲気の立ち食い蕎麦屋とかイベントで出るようなお蕎麦はそれはそれで美味しいと思えるから問題なしです。

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