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ファーマーズカフェ・風土のふわとろオムライス

夏場は観光客の方が多くて、いつも混んでいるので

こちらに行くときは、そんなシーズンを外して行くことが多いです。

F01

東川の「ファーマーズカフェ風土」さん

養鶏農家(ファーム・レラ)さんが自分で育てた鶏の卵をつかった料理を出しています。


F02

平飼いで餌もこだわった「大雪なたまご」

その味が一番わかるのが、「大雪なたまごのふわとろオムライス」

F03

トマトジュースで炊き込んだご飯の上に、ふんわりとろとろの卵がのって、
あっさり目のソースが卵の味の邪魔をせず、卵のおいしさを楽しむことができるお店の一番人気メニュー


F04

目の前に出てきた瞬間に絶対美味しいって確信が持てるそんな見た目


F05

スプーンで持ち上げたら、お行儀が悪いけど口の方が待ちきれずにスプーンに近づいていっちゃう。

そんな絶品オムライスです。

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