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「みふじ」のぶた丼

事務所の近くに4月に開店した焼肉屋さん

お昼もやっているので、気になっていたけど、たまたま前を通る時には駐車場に車が1台も停まってなく

なんとなく入りずらくて敬遠していたんだけど

この日は3台ほど駐車場に車があったので、入ってみました。

M01

お店の入口は空いたままにしているのと、店内はラジオが大きな音でかかっていたので

自分がお店に入った時に気づかなかったのでしょうか。

でも、確かに若い女性の店員さんと目が合ったような気がしたのですが

いっらっしゃいませの挨拶もなく、その後テーブルについてもメニューを持ってくるでもなく、注文を聞きにくるわけでもなく、かなりの時間待たされました。

そのうち、他のお客さんのオーダーを持ってきた別な女性の店員さんがようやく気付いて

すいませんとは言いながらも笑いながら、メニューとお水を持ってきました。

10分以上は待ったでしょうか。

お店との相性っていうのが合って、最初にこの手のことがあると、絶対に良い印象を持てないですね。


M02

ぶた丼 税別650円を注文

他のお客さんもいますから、ここから多少待たされることには文句はいいません。


M03

しばらくして、注文していたぶた丼がやってきました。

しかし、メニューには確かに書かれていた、漬物がついていません。

お店との相性が悪いと、こんなもんなんですね。


M04


M05

ぶた丼は大きなロースが2枚。やわらかく香ばしく焼きあがっていて肉は美味しかったです。

個人的にはもう少しタレの味がしっかりしている方が好きですが。

お会計の時にも、けっこう待たされ

漬物がついてこなかったことを確認したら、710円(税込み)から10円まけますって・・・

どうやら漬物1皿の価格は10円のようです。

そして、今度もすいませんと言いながら笑顔で

笑顔は大切、でもすいませんという表情も必要ですね。

味はともかく、開店からまだ数か月で接客に慣れていないと思うことにして

そのうち、慣れた頃にまた行くかもしれません。

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