「手打ちそば まる」のかしわそば

基本的に冷たいお蕎麦の方が好きなんだけど、さすがに冬は温かいお蕎麦を食べることが多くなる。

また来ました。東神楽の「手打ちそば　まる」

車庫の所に小さな看板がつきました。

看板が無ければ、見た目は普通の住宅。

玄関で靴を脱いで居間に入るスタイルです。

今までは全て奥の畳の部屋のテーブルに座っていたけど、足の靭帯を切って座るのがツライので

初めて手前のイス席に

注文したのはかしわそばとそば味噌のおにぎり

この日の蕎麦粉は二八が上川産、十割が長野ですね。

事務所から比較的近いので月１は食べに行きたいお蕎麦屋さんです。

まる

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