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「旭川ラーメンこぐまグループ 東神楽店」のみそ野菜ラーメン

東神楽町のあるお蕎麦屋さんに行ったら貸切の案内が、

前回はお休みと、どうも相性が悪いのか。

仕方ないので、同じ麺類ってことで近場でラーメン

A01

旭川ラーメンのこぐまグループ

A02

今日は健康的にお蕎麦にしましょうなんて思っていたのに、ラーメンに変更したので

せめて野菜を多めに。

みそ野菜ラーメン750円

前回、来た時に気付かなかったが麺が東神楽産の「キタノカオリ」という小麦を使用しているそうだ。

コシがあって固めの麺がお好きな方にオススメと書いてある。


A03

どちらかといえば柔らかい麺より固めの麺の方が好き。

これは嬉しいと喜んだが、


A04


A05

予想したよりはるかに固い。ゆで時間を間違ったんじゃないかって思うほどだ。

柔らかめが好きな人は、特に注文するときに注意したほうが良さそうです。

まあ、チェーン店でも店ごとに特徴があって面白いですけどね。




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