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キルギス4日目。今夜もやはりウォッカの洗礼が・・・連夜の歓迎会で酔っ払い(ジャパンフードフェスティバル イン キルギス共和国)

「コスモパーク」でのシャパンフードフェスティバル4日目が夕方に終わり

一行はまたバスに乗せられ、走ること1時間程。

どんどんと街外れに。

連れて行かれた場所は「アユ」というキルギスでウォッカを製造している会社

K01_2


K02_2

前夜もそうでしたが、キルギスでは食卓にまず野菜と果物がたくさん並べられるようです。


K03_2

これらの野菜と果物そしてパンでお腹を一杯にすると、後から出てくるお肉を食べられなくなるのは学習済み。

軽めに食べて待っていると。


K04_2

やっぱりナイフとフォークが運ばれてきました。

それにしてもワイルドなナイフ。

それもそのはず。


K05


「はじめ人間ギャートルズ」的な骨付き肉。

大切なお客様が来た時には羊を一頭さばくのが歓迎の風習だそうで

主賓には頭の部分とかが出されるそうです(頭でなくて良かった)

味付げ塩で茹でただけだそうですが、羊の肉を食べ慣れた道民なら全然OK

おいしく頂けました。(ジンギスカンのタレがあったらもっと美味しかっただろうけどね)

そして更に麺料理。

これにも羊肉。しかしこれは脂の部分が多く入ってるようで、かなりクセがある味というかニオイ。

羊肉の脂のニオイがダメなひとは厳しいかも。

K07

そして今夜も、一人一人挨拶するごとにウォッカの乾杯で一気飲み。


K08


最後に表にあったゲルの前で写真を撮ってもらったけど

酔っぱらってるから本人は真っ直ぐ立っているつもりなのに微妙に斜め。

この夜もホテルの部屋に戻ったら倒れるように眠ったのでした。

 

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