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酢大豆で酒を飲む

コタさんに影響されて酢大豆を作ってみた。

若干気になるコレステロールだの中性脂肪だの

まあ年相応と言えばそれまでなのだが、

この先も医者や薬に頼らずに、たまに美味しいものを楽しめるように健康で過ごすには

今から少し気を付けるのも必要だ。(まあすぐに忘れて食べ過ぎ飲みすぎしていまうのだが)

蕎麦も少々飽きてきたので、お酢を試してみることにした。

お酢の効果としては以下のものがあるらしい。

・疲労回復
・食欲増進
・カルシウム吸収の促進
・内臓脂肪の減少
・血糖値の上昇抑制
・血圧降下


S01

昨年買った旭川産の大豆を茹でて昆布といっしょに酢の中に、お砂糖少々。

初めて作ったがコレはなかなかいける。

お酒のアテに最高だ。

しかし、いくらお酢がカラダに良くても

コレでお酒を飲みすぎたらなんにもならないなんて事は深く考えないようにしよう。

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コメント

酢大豆、身体に良さそうですよね。

私は酢のサプリを摂っていますが、やはり疲労回復には効きますよ。
体調もいいですし・・。

最後の「コレでお酒を飲みすぎたらなんにもならないなんて事は深く考えないようにしよう。」には笑ってしまいましたhappy01

昆布入りですか。口当たりがよく美味しそうだね。
確かに酒が進むかも。でも酒飲んだ分、体にいいものも摂ってプラスマイナス・ゼロってことでよしとしようか(笑)

>COCOマミーさん

酢のサプリですか。今度ドラックストアで探してみようかな。

>こたさん

プラスマイナスゼロじゃ他のマイナスを挽回できないですな。
いっぱい食べればいいか。

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