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2013年2月

海鮮居酒屋 小樽漁港直送 さかなセンター

以前に1度、入ろうとして満席で入れなかった事があり

ずっと気になっていたお店。

魚好きの東京からの友人が来たので入ってみた。

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あれ?なんだか、なんとか祐一郎商店と似てると思ったら同じ系列なんだ。

調べてから行けば良かった・・・


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メニューは写真を撮るもの面倒くさくなるぐらいたくさん置いてある。

ハイボールが200円と激安だったけど、うすい!まあ200円だからしかたないか。

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魚好きの友人のために刺身盛り合わせ

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ピリ辛いタコサンギ

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ラーメンサラダ

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あと、もう1品頼んだかな。

けっこうお酒を飲んだとは思うけど、意外と会計高かったな。

飲み放題とか宴会コースとかで楽しむのが正解のお店のようですね。

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3月6日の「食の道場 とらの穴」

3月6日の「食の道場 とらの穴」

今回のテーマはお祝いの日(ハレの日)の料理です。

3月はひな祭り、卒業式、また受験生は合格祝いもありますね。

そんなお祝いの時に皆さんのお宅ではどんな料理を食べますか?

最近、我が家では子供たちが喜ぶので手巻き寿司にすることが多いです。

自分で好きなネタを取って、自分で巻けるので楽しいんでしょうね。

こちらも手がかからなくて助かるんですよね。

さて、皆さんの家庭のお祝いの日の食卓はどんな料理がならびますか?

是非、教えてください。


「食の道場 とらの穴」 FMりべーる 83.7MHz

第1・3・5水曜日 14:30~15:00

旭川市外の方はFMりべーるのホームページよりサイマルラジオでも

お聴きいただけます。

http://www.fm837.com/



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「らーめんや 京楽」の味噌ラーメン

モルメンが人気のひまわり本店の横にあり、

駐車場もひまわりのほうが広くてクルマが停めやすいので

スルーしがちなお店

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食べログに投稿してないってことは、かなりしばらくぶりの訪問(前回記事

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この日は朝から味噌ラーメンって決めていた。

何故かって?そう!二日酔いだから。

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普通に味噌ラーメンって注文するともやし無し。

普通も味噌ラーメンが650円でもやし入りが700円

700円となるとあまりお手頃な価格ではないな。

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チャーシュも立派でおいしいけど。味噌ラーメンにはもやしと合わせてひき肉が好きかな。

もともとあまりチャーシューってそれほど好きではないしね。

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麺のゆで加減は好み。スープは最初から七味ががっつりかかってたけど

テーブルにも七味の瓶が置いてあるんだから、

もうちょっと少なくして自分で調整するほうが良いんじゃないかな。

かなり辛いよ。

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Natsuかふぇのサンドイッチ

東川でちょっとトイレタイム

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道の駅「道草館

道の駅って特に目的がなくても何となく立ち寄って、なんか買ってしまう。

レジ横の冷蔵ケースの中に”Natsuかふぇ”のサンドイッチ

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別にお腹が空いてるわけじゃないけど買っちゃうんだよな。

午前中に買ったけど、結局夜食の時間

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”山わさびサンド”は自分で食べて、もう一つの”サーモンとクリームチーズサンド”は

高校の授業のあとクラリネットの練習に行った長女の分


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もっと、山わさびがツーンとくるかと思ったけど、それほど感じない。

でもおいしいよ。今度はお店に行ってみたいな。

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「焼き鳥 ぎんねこ」で打ち上げ

初めてのツアーガイド。

反省すべき点は一杯あったけど、とりあえず終わってホッと一息

さっそく打ち上げです。

山田五郎さんのトークショーが終わって、この時間でしかも日曜日に呑めるお店は少ない。

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先ほどのツアーでも立ち寄ったぎんねこにカムバーック

ツアーに参加してくれた人も3人ほどいらしてました。


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これ何杯目の写真だろう。日本酒とハイボールかなり飲んだようで翌日は二日酔い


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串のフルコースとちゃっぷという、これまたいつもの注文

ツアーに参加した他の人も”ふらりーと”にまた足を運んでくれるといいな。

関連ランキング:焼き鳥 | 旭川駅


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ぶらぶらモニターツアー まちなかを探検しよう!

もうホントに人前で話すの苦手!

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なのにこんなことやっちゃいました。

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ぶらぶらモニターツアーは定員20名のところ、結構早くに定員になったみたい。

こんな素人ガイドのツアーにありがたいことです。

今回のコースは

ふらりーとの”小林商店さん”から”ぎんねこさん”、”前川茶舗さん”とまさにホームグラウンドではありますが

20名の参加者に説明しながらってのは難しいですね。

色んな意味でもっと勉強しなきゃダメだと深く反省。

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小林商店さんは八百屋さん。小林社長に昔のこの小路付近の話を伺いながら

ラーメン蜂屋さんのアイスクリームを試食。

ほとんどの人が蜂屋さんのアイスクリームを食べるの初めてだったみたい。

次はこれまたぎんねこさんで新子焼きの試食

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さすがに20人は一度にはお店に入れないので

一部の人にしか新子焼きの説明を聞いてもらえなかったのが残念なところですね。

最後は前川茶舗さん、お茶を試飲させていただきました。

ラジオの放送の前にはこちらの横にあるコーヒーショップ・マルサをよく利用させていただいてます。

このツアーの前にも軽めの昼食


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いつものトーストセット。これが安いんですよ。

ぶらぶらモニターツアーはここで終了。40分程のまち歩き。

場所を旭川グランドホテルに移して、あの「出没!アド街ック天国」の山田五郎さんのトークショウ

その前座?第一部としてツアー参加者の皆さんを中心にお話を伺いました。

皆さん今回はほんの短い時間でのまち歩きでしたが、改めて旭川の魅力を感じていただいたようです。

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ぶらぶらモニターツアーの様子は「Discoveryあさひかわ」のブログにも紹介されています。


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「えぞ梟 イオン旭川西店」の味噌ラーメン

急にラーメン禁断症状

場所はイオン旭川西店

2Fのフードコートに行くと2店のラーメン店

選んだのは山頭火監修の「えぞ梟」

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何故こちらのお店を選んだかと言えば、もちろん味もあるけど

例えば味噌ラーメン1杯の価格を比較すると「えぞ梟」が580円

もう1店が750円。その差170円がデカイ

もちろん味も違うし、乗せられた具材の違うけど

ラーメン1杯で170円は大きいよ。

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安いけど、しっかりとした味。さすが山頭火監修のお店

ショッピングセンターのフードコートのラーメンとは言え、本格的なラーメンです。

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チャーシューだってメンマだってしっかりしてるし。

この価格なら家族連れだってうれしいね。

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やきそば弁当中華風醤油味

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新商品が出ると、つい手が出てしまうのだが

まあ、だいたいいつもがっかりすることが多い。

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やきそば弁当 中華風醤油味

なんとなく想像できる味

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想像以上でもなければ想像以下でもない。

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まあ普通にはおいしいのだが

でも、やはり基本のソース味のやき弁が一番ウマイと

新商品を食べてみる度に確認するわけだ。

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「ラーメン・定食・焼肉 あさの」の正油ラーメン

昼間の焼肉屋さんのニオイがちょっと苦手

そんなことで、しばらくぶりの訪問です。

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永山の一番線にある人気店。昼時の駐車場はクルマが一杯です。


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正油ラーメン 550円を注文。お手頃な価格です。

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カウンターに座ると目の前にはペコちゃん軍団

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そうです。このラーメンを待つ時間がしあわせなのです。

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スープの表面にはかなり厚めにラードの層。

見た目ほどは脂っこくは感じないですが、でもちょっと脂っこいかな。

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でもでもでも、シンプルでおいしいラーメンです。人気店なのわかりますね。

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「ポ・プーレ」でのランチセミナー。今回のメニューはハンバーグ

アイリンクさんのランチセミナー

毎月開催されていますが、テーマに興味がある時に参加してます。

今回のテーマは

『Facebookで何を発信すべきか??
       仕事につながる情報発信術セミナー』

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もちろんセミナーの内容もためになるのですが、

他の参加者の方と知り合えるのがこのセミナーの魅力です。

もちろん皆さんFacebookをされているので、友達になれますしね。

もう一つも魅力がポ・プーレさんの料理

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今回はハンバーグでした。デミソースがおいしい。

ライスでしたがパンならお皿についたデミソースをきれいにふき取りたいぐらい。

デザートは焼プリン

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みなさんもこのランチセミナー参加しませんか?詳しくはアイリンクさんのホームページでね。

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アロニアの里ピルカノのソフトパフェ

ちょっとここで打ち合わせ

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アロニアの里ピルカノ

時間はちょうどお昼時なんだけど、

ここの前に日本ハムファクトリーの工場見学をしてきて

見学のあとに、あのシャウエッセンとかソーセージやベーコンやハムの試食をたっぷりさせていただいて

お腹いっぱい(遠慮せずにガツガツ頂きました)

そんなことでなぜか

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ソフトパフェ。パフェなんて食べるの何年ぶりだろう。

他のお店じゃちょっと恥かしくて頼めないけど、ここならいつも来てるから大丈夫

斉藤牧場さんのソフトクリームに、ここアロニアの里で採れたアロニアを使ったソース

寒い冬に暖房を効かせた暖かい室内でアイスを食べる。これぞ道産子だよね。

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「雪の降る街を 旭川発 白いバウムクーヘン」

以前、このブログで告知いたしました「雪の降る街を 冬の旭川写真コンクール」の表彰式が先日行われました。

会場は大雪クリスタルホール

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第12回 旭川”雪の降る街を”音楽祭の1部のコンクールと2部のリサイタルの間の時間。

ホールの前のロビーに水に濡れても大丈夫なように特殊な加工をされた入選作品

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2月13日からは買物公園にて約1ケ月間ご覧になることができます。


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こちらが旭川市長賞(金賞)の作品

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西川市長の代わりに岡田副市長が出席されていました。

さて、「雪の降る街を」と言えばこのお菓子


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「雪の降る街を」をイメージした白いバウムクーヘン

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旭川空港や旭川駅でよく見かけるので、知ってはいましたが食べるのは初めて

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いつもなら子供たち3人とかみさんで4等分するところですが

今回は5等分

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見た目からもっと甘いかと思ったのですが、しつこくない甘さでおいしいです。

これは旭川のお土産としていいですね。


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2月20日の「食の道場 とらの穴」

2月20日の「食の道場 とらの穴」

今回のテーマはディレクターのあきちゃんのリクエストで”ダイエット”です。

あなたが今まで試したことのあるダイエットフードや

ダイエットのためにこんな食べ物を我慢してます。

ダイエットの成功談、失敗談などどんなことでもあきちゃんが知りたいそうです。

完全に放送の私的利用(笑)

ちなみに自分は夜に炭水化物をあまりたくさん摂らないようにしてるのと

最近は晩酌も控えめにしています。お酒もかなりのカロリーですし


お酒飲むと、どうしてもカロリーが高めのおつまみが欲しくなりますからね。

ではでは、みなさんのメッセージお待ちしております。


コメント、メッセージはこのブログ、ツイッター(アカウントはfoodtorakichi)、facebookの「食の道場 とらの穴

またはFMりべーる「食の道場とらの穴」あてFAX、e-mailにてお待ちしております。

「食の道場 とらの穴」 FMりべーる 83.7MHz

第1・3・5水曜日 14:30~15:00

旭川市外の方はFMりべーるのホームページよりサイマルラジオでも

お聴きいただけます。

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あさひかわ雪あかり2013(その2)

2月11日、雪あかり最終日

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この日はロビーで旭川医大の学生さんがマジックを披露してくれました。

ガラス越しに雪あかりを見ながらのマジックショー。

来年はもっと色々なイベントが考えられそうです。

そして、この日のメインイベント

車いすピアニスト山崎理恵さんのコンサート


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雪あかりと山崎さんのピアノですっかり癒されました。

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結局、今年の冬まつりは本会場には行かなかったんですが

タレントを見るために人混みに飛び込むより

こんなゆったりとした冬まつりのほうが自分には合ってるような気がします。

楽しかったな。

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あさひかわ雪あかり2013(その1)

今年、今までと会場を変えて開催された「あさひかわ雪あかり

旭川市民活動センターCOCODEでの開催となりました。

冬まつり会場の石狩川河川敷からはかなり遠くなりましたが

ここ場所のほうが雪あかりの優しい明るさが似合うように感じます。

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生憎、デジイチを持っていかなかったのでアイフォンでの撮影ですが

何枚か撮ったのでアップします。


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ちょうど”雪あかりバスツアー”の皆さんも到着して、

温かい甘酒の飲みながら、ロビーの中から雪あかりを見学

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寒くなったら建物の中で温まれる。それもこの会場の良いところです。

また、大きなホールもあって、

この日はそのホールで「障がい者スポーツ指導員」の受講者の方々の交流会

本当はその初級資格の講習を受講したかったのですが、今回は仕事があったため断念

交流会だけちゃっかり参加させていただきました。

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次の機会には絶対に講習を受けたいと思っています。

そして皆と楽しくスポーツを楽しみたいのです。


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アスリートフードインASAHIKAWA

日本初のアスリートフードマイスターの村山彩さんをお招きしてセミナーを開催しました。

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アスリートフードマイスター 村山彩さんのブログ

最近は旭川でも多くのスポーツイベントが開催されております。

スポーツをする人は健康と食にももちろん関心が深いわけで

そんなスポーツイベントを通じて、この地域の素晴らしい食材をアピールできるのではないでしょうか。

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今回、急な開催でfacebookを通じてのみ参加の呼びかけをさせていただいたのですが

食の関係する人、スポーツをされている方々など20数名のみなさんにお集まりいただきました。

村山彩さんはトライアスロンをされているのですが

東京ではバイクの練習場所がないそうで、練習中に事故に合う危険もあるそうです。

それでトライアスロンの練習には東京から離れた場所で練習する人がほとんど

東京から飛行機で1時間ちょっとの旭川で練習するというのもいいんじゃないかとのこと。

確かにトライアスロンに限らず、夏場はこの涼しい北海道で各種スポーツの合宿が行われています。

今回のセミナーの詳しい内容は参加した人限定ってことで

また今度村山彩さんをセミナーでお招きできる機会があれば、

もっと多くの人が参加できるように企画します。

参加された方のブログ ベジフルLife

今回のセミナーでは試食も少し、その食材は高タンパク、低脂肪のエゾシカ肉と

フルーツガーリックという名の黒にんにく

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こちらのフルーツガーリック、東川産のニンニクを京丹後に送り試作してもらっらもの

京丹後フルーツガーリックに負けず劣らず、まるでプルーンのような濃厚な甘味で

ニンニクの臭いもまったく気になりません。

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エゾシカ肉に合わせて

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今話題の江丹別の青いチーズに合わせてと

そのまま食べてもおいしいのですが、料理に使うとかなりの可能性が広がりそうです。

このような新たな商品開発の可能性も含めて、

これからも色々な方に旭川のファンになっていただき、旭川を応援してもらえるといいですね。


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ぶらぶらモニターツアー

なぜかこんなことすることになりました。

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今日のライナーネットワークに出ています。

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地産地消ビュッフェ リラ

ロワジールホテル旭川1Fにある「地産地消ビュッフェ リラ

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入り口にはどこの地域のどんな食材を使っているのかが表示されています。

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これっていいですよね。

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そして旭川近郊の野菜カレンダー。冬にはたしかに種類が少なくなりますが

越冬キャベツとか冬だからこそおいしい野菜もありますからね。

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この日のメニュー。

ビュッフェスタイルでも各テーブルにちゃんとメニューが置いてあるのもうれしい。

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サラダだけでもこの種類。カラフルですね。

今は野菜が高いからホントにありがたい。

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さすがに全部を写真の収められないぐらいの料理の数

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くそ~!こんな時には自分の小さな胃袋を恨んでしまう。

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もちろんこれだけじゃなく、谷口農場さんのトマトカレーも十八穀のヘルシーピラフも食べたけど

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フルーツもスイーツも食後のドリンクさえもお腹に入らなかった。

でも、これは別腹

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ラーメンはチェックしなきゃね。キャベツラーメン

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あ~今度行くときは朝食抜きでお腹ペコペコで行かなくちゃ。

関連ランキング:洋食 | 旭川駅旭川四条駅新旭川駅


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「ファーマーズ・カフェ風土」のオムライス

しばらくぶりの訪問

東京からの2人の女性のお客様のアテンドで旭川空港から直行

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オムライス?オムカレー?オムライス?オムカレー?

迷ったけど、やっぱりオムライス

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もう見ただけでおいしいってわかるこのルックス

ほら!アップでいくよ。

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玉子はもちろんだけど、中のチキンライスも上にかかったデミソースもウマイんだよね。

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今、写真を見てもヨダレが出そう。

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タコを肴に1杯

旭川に戻ってきたけど、このまま真っ直ぐに家に帰るのはちょっと物足りない。

いつものお店でちょっと1杯

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これで500円。いつもながら満足のお通し。

ちょいと1杯と言ったって、毎回1杯で済まないわけだが

何故に「ちょっと1杯行きますか!」って合言葉のように言うのかね。

ハイボールの後は日本酒を冷やで注文

日本酒にはタコなんていいですな。

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タコと言っても赤ウインナーですけど。

メニューに赤ウインナーってあったのでママにタコにしてもらった。

次回はカニさんにしてもらおう。

と意外に御茶目な五十路直前のオヤジなのでした。

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札幌出張の楽しみ

夏場はクルマで移動する札幌も

冬はJRの方が安全だし楽でいい。

それにこんな楽しみもあるしね。

行きは節約して自由席だけど、帰りはちょっと贅沢して指定席

それも発車まで時間に余裕のある列車を指定

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時間ギリギリまでのんびりと飲むこの時間がたまらないんだよな。

そんな時には、こんなセットがうれしい。

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しかもハイボールがウマイって最高


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関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 札幌駅(JR)さっぽろ駅(札幌市営)北12条駅

そして二次会?(笑)

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自由席ではちょっと飲むの気が引けるけど、指定席なら気兼ねなく堂々と飲める。

これが帰りだけ指定席を使う理由。

旭川駅に到着しても、このまま真っ直ぐ家に帰るのもなんだか寂しい

やっぱりいつものお店に寄っちゃう?(続く)


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らーめん空 札幌らーめん共和国店

この日は用事がありJRで札幌へ

まだ昼飯には少し早い時間だったけど、まずは1杯

JRで札幌に来ると必ずといっていいほど立ち寄る”札幌らーめん共和国

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ここはどのお店もハーフサイズが選べるのがうれしい。

それほどお腹空いていなくても、軽く1杯ってのができるからだ。

この日のチョイスはらーめん空

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しかし、このお店に限らず札幌らーめん共和国のお店って店員が元気を通り越してウルサイんだよな。

お客さんの呼び込みに必死なのはわかるけど、もう少しなんとかならんのかね。

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空のラーメンはもう何年も前に本店で食べた事があるけど、

正直味は覚えていない。

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生姜が味噌とマッチしてなかなか美味しいスープ

しかし、麺が好みではなかったな。

伸びにくい加水率の高い麺とはいえ、ちょっと茹で過ぎ、柔らか過ぎ。

たまたまだと思うけど残念だったな。

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しかし、スープはホントに美味しかったので全部飲んじゃいましたよ。

まあハーフサイズですからね。

関連ランキング:ラーメン | さっぽろ駅(札幌市営)札幌駅(JR)大通駅


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養生農園豊岡店ワイルドポークのホットドック

以前から気なっていたお店。通りがかりにふと見るとホットドックの文字。

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店内には近郊産のものを中心に野菜や果物。そして当麻の養生農園の豚肉。

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この季節には地元産の野菜は少ないですが、夏や秋にはかなりおもしろいお店ですね。

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店内には少しだけイートインスペースがありますが、基本はテイクアウトスタイル

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単品で1個と注文したら、ソースが2種類あるとのことでトマトソースと三升漬。

まんまと作戦にはまり、結局2本買うことに。

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1本430円、2本で860円。ちょっといい金額しますね。

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養生農園のソーセージにパンも米粉を使っているそうですが

米粉を使うとどうしても高くなるのだけど、あえて米粉を使う必要があるのかな。

個人的には米の消費を増やす目的で小麦粉の代用として米粉を使うことに賛成できないんだけどね。

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三升漬のソースはなかなかソーセージに合っておいしかったです。

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トマトソースは市販のトマトケチャップを食べ慣れている人にとっては少し物足りない味かもしれない

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これが本来のトマトの自然なおいしさだけどね。


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「そばそば」のカレーライスは390円

突然カレーが食べたくなることってあるよね。

自分の場合、そのカレーは本格的にスパイスが効いたカレーでもなく、

流行のスープカレーでもなく

食堂系のごく普通のなのです。

この食堂系のカレーって、いざ食べようと思うとどこで食べたらいいか思いつかない。

たぶんラーメン店でもそば屋でもメニューの中にはあるはずだけど

お店に入ってメニューに無かったら、このどうしてもカレーが食べたいって気持ちの行き場がなくなる。

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ここならあるのを確認済み。以前カレーのメガ盛りを食べたからね(過去記事

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この日はラジオの日なので軽めに普通サイズ

390円を投入して食券を買います。

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そうそう!これこれ!いかにも食堂ってカレーライス

家庭でつくるジャガイモやニンジンや肉がごろごろしてるカレーとも違う

チープな見た目とチープな味。

でも、これが好きなんだな。

関連ランキング:定食・食堂 | 旭川駅


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第38回層雲峡氷瀑まつり

せっかく層雲峡まできたので氷瀑まつりを見学

何年ぶりかな。たぶん20数年ぶり

今年で38年目なんですね。

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夜はライトアップされて幻想的な氷瀑まつりですが

昼間だとなんだか寒々として物悲しい雰囲気

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寒々としてるって言うか、マジに寒いんですけどね。

やっぱり氷瀑まつりは夜に恋人と来て、寒いねなんて言いながらくっつくのがいいんだろうな(笑)

それでも氷の中の通路はカラフルな照明がついて

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氷瀑神社なんてのもあって

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たぶん中国からの観光客の方が記念撮影してました。

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賽銭箱も設置されてましたが、あちらこちらの氷にお賽銭が貼り付けられてましたね。

ぐるっと一回りして休憩所で甘酒を飲んで見学終了。

寒い時の甘酒ってなんであんなにおいしいんだろうね。


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2月6日の「食の道場 とらの穴」

2月6日の「食の道場 とらの穴」

今回のテーマは風邪を予防するため食べてるモノ、風邪をひいたときに元気になるため食べるモノなど

体調を整えたり予防したり、体調が悪いときに食べるモノです。

自分は疲れている時や二日酔いの時など、必ず味噌ラーメンが食べたくなります。

きっと味噌ラーメンのニンニクと生姜を自然とカラダが求めるんでしょうね。

そう言えば、子供の頃風邪で寝込むと

母親が必ずミカンの缶詰やモモの缶詰を食べさせてくれました。

40年以上前の事ですから、その頃はミカンの缶詰もけっこうな値段してたんでしょうね。

今でも、風邪を引くとミカンの缶詰が食べたくなります。

皆さんの体調を整えたり予防したり、体調が悪いときに食べるモノは何ですか?

また、それらの思い出などコメント、メッセージお待ちしております。

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「食の道場 とらの穴」 FMりべーる 83.7MHz

第1・3・5水曜日 14:30~15:00

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大雪山麓を歩く 「ニセイケショマップ」

また1月も層雲峡ビジターセンターの講座に参加してきました。

12月の「大函・ニセイチャロマップ」は自分を入れて3名の参加者でしたが

今回は13名

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みなさん何度もこの講座に参加しているベテランさんのようです。

前日は15cmほど雪が積もり、スノーシューで新雪の中を歩けるという最高のコンディション

ところが気温が高く前日センターの方がコースを下見した時とは全然違う状況で

このあと川渡りでアクシデント発生!

なんてこともありましたが、今回は今まで参加したなかで一番楽しいコースだったな。

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石狩川にはニセイ(峡谷の)の付く川が3つ流れ込んでいますが

前回の「ニセイ(渓谷の)・チャラ(口)・オマ(にある)・プ(もの)」が一番上流

今回の「ニセイ(渓谷の)・ケシ(の末端)・オマ(にある)・プ(もの)」が一番下流になります。

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ここが折り返し地点。少し高度が上がると、一気に寒さが増します。

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わかるでしょうか。熊の爪痕

コクワやマタタビ、山ブドウなど実のなるツル植物が巻きついた木には熊が登り爪痕が残っています。


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木の表面に付けられた無数の爪痕。かなり木の上まで付いてます。

熊は木登りが上手なので、熊に出会っても木の上に逃げても無駄ですよ。


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この写真はクマゲラの採餌木

クマゲラは日本最大のキツツキで国の天然記念物です。

クマゲラは昆虫を食べる時に、上の写真のように木の幹に大きな舟堀りのような縦長の穴を開けることから

アイヌは「チプタチカム・カムイ」(舟を彫る鳥の神)と呼ぶそうです。


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約4時間ほどのスノーシュートレッキング

その楽しさにすっかりハマッて、MYスノーシューを買おうかどうしようか真剣に迷っております。

また今月も仕事が入らなければ参加してきます。

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角屋のやきそば

美唄でこれも買ってきた。(とりめしは買うのを忘れるという痛恨のミス)

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実は初めて。

以前、ケンミンショーでも紹介されてたよね。

そのまま食べようか迷ったけど、書いてある通りフライパンで温めてみた。

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え~っと・・・味は・・・

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まあ、これは袋に入っているって珍しさと懐かしさが良いんだろうね。

フライパンで温めて、お皿に乗せちゃったらマルちゃんの方がうまいじゃんってことになるもんな。


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美唄焼き鳥「たつみ」と「福よし」

美唄のアンテナショップPiPaではもちろん美唄焼き鳥もゲット!

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どこがおいしいのか事前情報も無く行ったので、見た目でおいしそうなものを購入

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まずは「たつみ」さん、ここが一番有名なのかな?

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塩、コショウのシンプルな味付けに炭火の香り。

こりゃ缶ハイボールがすすむわ。

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もう1品は「福よし」さん

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こちらの福よしさんは道内外にかなりの店舗があるんですね。

モツの肉質的には福よしさんのほうが好きかな。

しかし、モツ串なら旭川にもおいしいお店があるからね。

「えぞや」も有名だけど、タレなら「べてぃ」がうまいね。

あ~「べてぃ」に行きたくなったな。

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