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「蓬(よもぎ)」の十割もり蕎麦

前回来た時、時間は午後2時近かったのですでに閉店

限定30食らしく、早く行かないとダメなお店なんてすね。

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この日はちょうど12時くらい。すでに駐車場は一杯でしたが

なんとか窓から外の景色が見えるカウンターに着席

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この庭を見ながら蕎麦を待つ時間も楽しい

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注文したのは十割もり蕎麦

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窓際で日が差してうまく写真が撮れない。

十割の蕎麦は緑がかった細い麺

しかししっかりとコシがあり、のど越しもいい。

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麺もおいしいが、つゆがまたうまい。

カツオの香りが口の中に広がり、甘すぎず、つゆだけでもいつまでも飲んでいたいほど。

市内からはちょっと遠いけど、ここは行く価値ありのお店ですね。

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ソバ・うどん」カテゴリの記事

コメント

お洒落な店ですね、入り口も味わいあって、いかにも蕎麦屋って感じです。
中庭も綺麗で、いいお店ですね^^
蕎麦も美味しそうでした^^
行って見たいですね^^

お蕎麦、美味しそうですね!

私はあたたかいお蕎麦は苦手なんですが、
冷たいのは好きなんですよ~!

最後にそば湯を足して飲むのがまたいいんですよね~!
たまに、そば湯を出してくれないお店があってその時はがっかりですが・・。

ここは電話してとっておいてもらい、1時くらいに行くのが待たずにすんでいいかもしれません。 
ここの蕎麦は新蕎麦の時期じゃなくても、いつも甘皮の緑がよく出ていますよね。
冬は牡蠣蕎麦がうまいですよ。

>霧々マイさん

いつもありがとうございます。
ここホントにおいしかったです。雪が降ってからの窓から見える景色も良さそうだけど、運転がイヤなので、雪降る前にもう一度行くつもりです。

>COCOマミーさん

えっ!あたたかいお蕎麦がキライなんですか!
珍しいですね。
蕎麦湯は絶対欲しいですよね。蕎麦湯に蕎麦の栄養がたくさん溶け出しているのにね。

>ハーロックさん

たしかに予約するのが一番いいですね。
牡蠣蕎麦ですか!あまり牡蠣は好きなほうではないですが、食べてみたいですね。

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