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8月1日の「食の道場 とらの穴」

8月1日の「食の道場 とらの穴」は前回7月18日の放送に引き続き

”新子焼き”の話題でおおくりいたします。

ゲストは「旭川名物 新子焼きの会」のもう一人の会長

「焼鳥らんまん」店長の丹野香織さんです。

北海道の気になる情報を発信している「HO(ほ)」の9月号で

「知っているようで知らない旭川・東川」という特集が組まれていて

そのなかで新子焼きが紹介されていました。

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もちろん「ぎんねこ」さんと「らんまん」さんも出てましたよ。

さらに驚くことに、なんと!ゲソ丼まで出てるじゃないですか。

ついに、ついに新子焼きとゲソ丼が旭川の名物として全道、全国に名乗りをあげる日が来ちゃったかな。

「食の道場 とらの穴」 FMりべーる 83.7MHz

第1・3・5水曜日 14:30~15:00

旭川市外の方はFMりべーるのホームページよりサイマルラジオでも

お聴きいただけます。

http://www.fm837.com/

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