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「花ちゃん」のゲソ丼

2年前から新子焼き、そしてゲソ丼を食べ歩き記事にしてきたが

そんな食べ歩きして何になるの?とか

いったい何したいの?とか、知り合いからも面と向かって言われ

もちろん陰でも色々批判されてきた。

でも、ようやく「旭川名物 新子焼きの会」が設立された。

ゲソ丼が同じように会が出来ることは無いと思うが、

旭川ラーメンはもちろんのこと、新子焼きやゲソ丼など

長く旭川市民に愛されてきた地域グルメの情報を

外に発信することで面白い展開が生まれると思うんだけどな。

G1

しばらくぶりの「花ちゃん」

オリジナルのゲソ丼ののぼりがいいね。

G2

G3

ゲソ丼380円にミニソバ100円をプラスして480円

小食の自分としては量的にゲソ丼単品で充分なのだが

麺物の汁けがどうしても欲しくて、冷たいそばをセットにした。

G4

花ちゃんのゲソ丼は他の店とは違い、揚げるというより

フライパンに多目の油を入れて、焼くって言う感じ。

G5

もともとの量がかなり多いのもあるんだけど、申し訳ないけど食べきれない。

おっちゃんの疲れた胃袋にはキツイんだよなぁ。

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