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やっと行けた東川の「讃岐うどん 千幸」

東川には月に何度かは行っているのに、

なかなかタイミングが合わずに食べることが出来なかった「讃岐うどん 千幸」

C1

この日、5月2日は天気も良く「東川の道の駅 道草館」もけっこうな人

「讃岐うどん 千幸」に到着したのは、11時半頃でしたがすでに多くのお客さん

ちょうど帰る人がいてカウンターに座ることができました。


C2

北海道ではあまり”あなご”って食べることがないよね。

珍しいので注文


C3


丼ぶりからドーンとはみ出したあなごの天ぷら

この見た目だけでも満足感ありますね。

C4


どのくらい大きいか写真を撮ろうと、箸で持ち上げたら

真ん中からポキっ。サクサクなのね。

C5

麺は、コシが強くシコシコ。

ですがもう少ししっかりしていてもいいかな。

やはり地元の人の好みに合わせて本場の讃岐うどんよりは柔らかめにしてるのかな。

これからの季節、冷たいうどんを食べにここに通う回数が増えそうです。

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コメント

とらきちさん、こんにちは^^。

千幸さん道の駅に近い事もあって結構人気ですよね〜。
本場の讃岐うどんが食べられるとあって大好評のようです。
見た感じ麺はしっかりしていそうですが、ちょっと柔らかめになってるんですね。
穴子のド迫力はすごい!

私なら梅しそぶっかけ辺りかな?でもどれも美味しそう^^。

>すまいる。さん

旭川近郊はラーメンのお店やそば屋さんは多いけど、うどんのお店はあまりないので、ここはウドン好きな人にとってはうれしいでしょうね。
穴子は一見の価値ありですよ^^

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