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「信濃路」のもつそば

寒かったり、暑かったり何だか体調もおかしくなりそうな日が続いています。

この日も寒くて気分は温かい麺

ラーメンと迷ったけど、たまには温かい蕎麦

S1

そして、もつで元気つけようかと選んだお店は信濃路

注文は決まっているけど、一応メニューをパチリ

S2

やっぱり、もつそばが一番人気


S3

店内を見回しても、半分以上の人がもつそばを食べているみたい。


S4

麺が見えないぐらいに丼の表面を覆い尽くすもつ


S5

ネギの味と香りが強すぎたのが少し気になったけど

これは季節によって変わるからしかたないよね。


S6

麺は色が黒く、太目に切られ、しっかりとした食感の所謂田舎蕎麦というんですかね。

かなり好きな麺

寒い日には最高のお蕎麦です。

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ソバ・うどん」カテゴリの記事

コメント

頑固一徹のオヤジさん、実は梅ちゃんちのお隣さんです~!!
子供たちにもとっても良くしてくれて、畑の野菜や採ってきた山菜とかいつもいただいてます~!!
2年ほど前にお店は引退されたようですね。
違うかたが引き継いで味を守ってくれてるって嬉しいことですね☆

>梅ちゃん

そう言えばお店の人は女性ばかりでした。頑固なオヤジさんにも会ってみたかったですね。

おいしいそうだ…。

>ペコ。さん

うまかったどー^^

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