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「ラーメンすがわら 忠和店」の塩ラーメン

塩ラーメンで一番好きなお店「ラーメンすがわら」

ここ数年で市内に3店も支店を出したので

味がどうなのか心配しておりました。

オープンすぐは味が安定しないこともあるかと思い未訪問でしたが

もうそろそろどうでしょうか?

S1_2

「ラーメンすがわら 忠和店」

この場所は何店もラーメン店が入れ替わってますね。

場所が悪いのかな。駐車場が少し不便なせいかな。

昼時だというのに、自分の他にはお客さんは1組

その1組もすぐに食べ終わり、店内には自分ひとりとなり

かなり不安。

注文はもちろん塩ラーメン

S2_2

出てきたラーメンのスープは本店と変わらぬ透明感

S3_2

麺が柔らかめなので、固めが好きなひとは注文の時に言うといいかな。

他の支店で気になったメンマのマズさはなく、

麺のゆで加減以外はおいしくいただきました。

同じ店、同じ人が作っても日によって時間によっても味が違うから

ラーメンって難しいね。だから食べ歩いて楽しいんだけどね。

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