« 2012年4月 | トップページ | 2012年6月 »

2012年5月

「味の三平 東光店」のみそラーメン

けっして建物が傾いているわけでなない。

S1_2

撮った人間の根性が曲がっているということだろう。(すいません)

味の三平 東光店

S2_3

味の三平といえば激辛三平ラーメンが有名だけど

激辛が得意ではない。

辛すぎるものがキライというのもあるけど激とか超という文字がつくメニューが好きではなのだ。

なので普通のみそラーメンを注文

激辛がダメ、大食いも出来ないつまらない食ブロガーですよね。(ごめんなさい)

あ~あの大食い女子のようになりたい。(いや絶対無理)

S3

激辛三平ラーメンも普通のみそラーメンも価格は同じ800円

すり鉢のような巨大な丼も同じです。

三平のラーメンと言えばお餅

しかし、なんと写真の撮り忘れ・・・(すいません)・・・3回目の謝罪

今日は謝ってばかりだな。

S4_2

激辛ではなく普通でもピリっと辛い。

そして味噌の甘さとゴマ油の香ばしい香りがなんとも食欲をそそります。

激辛でなくても普通のみそラーメンで十分満足できるのです

あぁ・・・普通のおじさんでごめんなさい。

関連ランキング:ラーメン | 旭川四条駅神楽岡駅南永山駅

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

モニター当選報告 プロージット「クライナー・ヴルスト(牛入粗挽)」

激辛ファンサイトファンサイト参加中

やった!モニターに当選したらどんなものでもうれしいけど

やっぱりおいしい食べ物がいいね。

P1

プロージェット クライナー・ヴルスト

P2

サイトから商品説明を引用しますね。

日本食研が開発し、ご注文を受けてから、仕込み、熟成を行う受注生産の
ハム、ベーコン、ソーセージ商品を販売しております。本場ドイツで修行し、

その技術を用いて
日本人の繊細な味覚にあった美味しさの追求を行いました。

クライナー・ヴルストは、
滑らかな牛生地をベースに豚のひき肉を加えた、
少し変わったタイプのソーセージです。
どっしりとした歯ごたえがあり、
噛みすすめるほどに、ジワジワと旨みが広がる
少し大人なテイストです。
くせがあるので好みも分かれますが、ソフトサラミのような風味があり
好きな人にはたまらない味わいです。

ねっ!この説明だけでヨダレもんでしょ。

P3

うん確かに牛肉の味。牛肉の旨みがしっかりとわかります。

そしてピリっと香辛料が効いていて、こりゃワインに合うわ。

残念ながらこの日はノンアルコールビールだったけどね。

1本は残して子供達のお弁当のおかずに。冷めてもしっかりおいしかったようです。

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

5月30日の「食の道場 とらの穴」

5月30日の「食の道場 とらの穴」のゲストは

買物公園4条7丁目にある”まちなか交流館”で

地元旭川で作られた商品を扱う”交流館ショップ”。

その”交流館ショップ”のスタッフの藤川舞さんです。

藤川舞さんは先月から交流館ショップのスタッフとして働くことになったのですが、

3月までは同じく買物公園の5条7丁目にありました「おいしい倉庫旭川」のスタッフだったのです。

旭川市の委託が終了し「おいしい倉庫旭川」は閉店したのですが

それまで「おいしい倉庫旭川」でしかなかなか買うことができなかった商品を

”交流館ショップ”でも販売できるように藤川舞さんが動きまわっているそうです。

今日の放送では藤川舞さんに、新しく”交流館ショップ”で扱い始めた商品、オススメ商品

また旭川の公式キャラクター”あさっぴー”のグッズの話など伺います。

「食の道場 とらの穴」 FMりべーる 83.7MHz

第1・3・5水曜日 14:30~15:00

旭川市外の方はFMりべーるのホームページよりサイマルラジオでも

お聴きいただけます。

http://www.fm837.com/


人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

「お食事&居酒屋としちゃん」のワンコイン日替わり定食

コチラのブログでメニューが出ていて気になったお店

永山の1番線、すぐ近くのあさのには何度か行ったけど

このお店が昼営業していたことも気づいていなかった。

T1

カウンターに座り、メニューを確認

T2

やはりワンコインの日替わり定食は一番人気となってますね。

T3

その日替わり定食を注文してから、ゆっくりとメニューを眺めると

T4

ラーメンがカレーラーメンしかないって変わってますね。

それだけカレーラーメンに自信があるってことでしょうか。ちょっと気になります。

さて、やってきました日替わり定食

T5

T6

メインの豚肉は脂がのっていて柔らかかったのでトントロかな(間違っていたらごめんなさい)

濃いめの味付けでご飯が進みます。

T7

この品数で500円ならお得ですね。

残念ながら自分にはお味噌汁の味が口に合わなかったけど、

まあお味噌汁はそれぞれ家庭の味があるから仕方ないね。

この日替わり定食以外のメニューもお安いので、また行くね。きっと。

関連ランキング:和食(その他) | 永山駅

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

「シェ・グランメール・カセ」

旭川大学高校の近く住宅街の中、少しばかりわかりづらい場所にある。

K1

外観も店内も普通のお宅を改装したような作りで、玄関で靴を脱いで入ります。

K2

店外にも店内にもスパゲッティフェアのチラシが貼られていて

5月末までと期間が書き直されていますが

さて、いったい何時スタートしたのでしょうか。

6月は続かないのかな。

ペスカトーレを注文して、セルフのサラダを取りに行きます。

K4

盛り付けがちょっと乱れてたり、野菜が切れてなく皿に水がたまっていたりしますが

なんだか、このお店は普通のお店と同じ基準で判断してはいけないような不思議な雰囲気があります。

ほんわかした雰囲気のお店の老夫婦に他の店のような接客を求めてはいけません。

K3

宮崎駿の映画に出てきそうだと何故だか思ってしまうような空気につつまれています。

K5

サラダとデザートとコーヒーがついて、この値段なら安いと思います。

ちなみに、先ほどのチラシには735円と書かれていましたが

お会計の時には800円

店の外にでて改めてチラシを確認したら735円と書かれたものと800円と書かれたものがありました。

一体何が違うのかわからない・・・最後まで不思議なお店でした。

関連ランキング:フレンチ | 永山駅

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

層雲峡ビジターセンターのバードウォッチング講座

大雪山国立公園層雲峡ビジターセンターでは年間をとしてアウトドアを体験できる講座が開催されています。

1月2月にスノーシュートレッキングを体験しましたが、

今回はバードウォッチング

陸万のドライブインに7時集合ということで、自宅を6時に出発

前日はハシゴせずに帰ったのですが、かなり眠たい

B1

でも、こんな景色が見えたら気分は最高。眠気も吹っ飛びます。

集合場所の陸万のドライブインから石狩川に沿ったサイクリングロードを歩きながらバードウォッチング

B2

ガイドの方が鳥の説明をしてくれるのですが、慣れないと双眼鏡でその鳥を探すのが一苦労

やっと双眼鏡で捉えたとたんに鳥が飛び立つの繰り返し

バードウォッチングも慣れが必要なようです。

日中、鳥は茂みの中に入るのでバードウォッチングできないそうで

7時に出発して8時半にはスタートしたドライブインへ引き返します。

帰り道の旧道のアスファルトの真ん中でヘビの赤ちゃんが日向ぼっこ

B3

シマヘビだそうです。旧道であまりクルマが通らないとはいえ轢かれたらペッチャンコになるところですね。

クルマが来なくても、カラスのエサになっていたかもしれません。

B4

みんなで観察したあとは、「ヘビの恩返しってあるかな」なんて話しながら

道の脇の草むらに逃がしてあげました。

3時間ほどのバードウォッチングでしたが20種類以上の鳥を確認することが出来

天気も良かったので最高の1日でした。

10時で解散。前回、前々回のように上川でラーメンを食べて帰ろうかと思ったけど

それには少し時間が早い。

結局、旭川まで戻ってきて

B5

一味軒で味噌ラーメン

B6

カラダを動かしたあとのラーメンはウマイなあ。

一味軒

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

モニター当選報告「ドリンククーラーアイスクール」

アーネストファンサイトファンサイト参加中

昨年秋の健康診断の数値がかなり悪く、

それから食事に気をつけたり、ほぼ毎晩の晩酌の控え、週に2~3日休肝日を作るようになりました。

そんな努力の成果が出て、あれほど高かった色々な数値がすべて基準内まで下がりました。

とは言って、まだ高いので油断は禁物。

もう年なんだからアルコールや脂質、糖分は摂り過ぎないようにしなきゃね。

さて、そんな休肝日に活躍しているのはノンアルコールビール

最近は本当に味が良くなりましたね。

これから夏に向けて、ますますお世話になりそうです。

そこに、さらに心強い味方が到着

I1

ドリンククーラーアイスクール

冷凍庫で3時間冷やすと

冷たさが2時間保てます。

I2

これ家の外で焼肉する時にいいかな。

もちろんその時はノンアルコールでなく、アルコール入りのやつでね。

今年の夏はかなり活躍してくれそうな商品です。

ドリンククーラー アイスクール

3度目の訪問「いっぷくや てんゆう」

仕事がらみでお誘いがあり、ふらりーとの「いっぷくや てんゆう」へ

3度目の訪問です。(1回目・2回目

T1

シメサバをお造りのように盛り付け。

しめ方も軽く、まさにお刺身のよう。


T2

東川の平田豆腐店さんの豆腐に添えられたウニ

黒大豆の甘さを感じられる豆腐ですね。


T3

今が旬のアスパラの天麩羅

いつもアスパラは炒めて食べてたけど、そうか天麩羅にするって手もあったのかと感心。

T4

八角。たっぷりの山わさびがうれしい。

冬が旬の八角ではあるが、この季節でも十分に脂がのっていておいしい。


T6

すっかりはまった。カスベの一夜干し。

これで日本酒は最高最強の組み合わせ。お酒が進みます。

最後に店舗外観を撮影しようとしたら店長がお見送りに出てきてくれたのでパチリっ!


T7_2

いっぷくや てんゆう

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。


「らーめんいと金」のしょうゆラーメン

以前、街中で営業、その後イオンに出店してた「糸末」さんの関係なんですね。

I1

「糸末」さんは街中の時に1度、イオンに出店してからも数度食べましたが

魚系の香りが特徴だったと記憶しています。


I2

まずはベースの醤油ラーメンを注文


I3

糸末の時のような魚ダシがガツンとくるような強烈な個性はなく

なつかしい感じの旭川ラーメンです。

I5

スープも麺もかなり個人的には好みのタイプ


I4

しかし残念ながらチャーシューが自分の好みではありませんでした。

たまたまこの時のものがかもしれませんが・・・

関連ランキング:ラーメン | 近文駅


人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

のぞき見する二人

のぞき見するharemiさん

S1

そして、同じくのぞき見してるこの人はダレ?


S2

正解は・・・


S3

佐々木十美さんでした。

最近、バタバタしていてなかなかブログの更新ができない。

これも5月13日(日)のこと

haremiさんからお誘いがあって、当麻のそうまファームでのお花見に参加してきました。

永山の農産物直売所のあさがをで待ち合わせて、haremiさんと佐々木十美さんとエビちゃんの4人

S5

北海道のお花見と言えば桜の下でジンギスカンが定番だけど

他の県ではしないんだってね。


S4

冒頭ののぞき見の写真はお花見の後に行った上野ファームでの一コマでした。

その日のharemiさんの記事はコチラ、エビちゃんの記事はコチラ

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。


「きっぽう庵」のザルそば

普通に”とびっこ”って言ってたけど、”とびっこ”って言うのは兵庫県の水産会社が商標登録してるんだってね。

だから、そこの会社の製品以外は”とびこ”か”飛卵”って言うらしい。


K4_2

これサービスで出される。

カウンターで横に座ったおばさんが、要らないから安くしろみたいなことを店主に文句言ってた。

サービスで出されるものなのにさすがおばさんだと感心するやら、少しイラっとするやら。

しかし、個人的にご飯はうれしいが、上に乗せられたとびっこはいらなかったな。

もちろん文句なんて言わないですけどね。


K1

初めて来た”きっぽう庵”

K2

メニューを確認。蕎麦の味がわかるほど通ではないが、一応ザルそばにしましょうか。


K3

麺はかなりしっかりした歯ごたえ。これほどコシのある麺は初めて食べたな。

この麺なら温かい蕎麦もおいいしそう。

今度は親子そばにしようかな。




関連ランキング:そば(蕎麦) | 南永山駅

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

いよいよ「新子焼きの会」発足??

いや~緊張しました。


先日、旭川ロータリークラブの例会でゲストスピーチの機会を頂き

R0

旭川しょうゆ焼そば、新子焼き、ゲソ丼、そして”旭川oh!ピンチョス”について話してきました。

やっぱり人前でしゃべるのは苦手、良い経験だったけど、もういいかな。

さて、そこでも話題にした新子焼き

いよいよお店の方々が協議会を作って「新子焼きの会」を立ち上げるそうです。

そして、今年の「北の恵み 食べマルシェ」への出店も計画しているみたいですよ。

新子焼きが旭川焼き鳥として、旭川のご当地グルメとして全国に発信する準備が始まりました。

ふらりーとのこのお店ももちろん新子焼きの会に入っているそうです。


R1

やっぱり焼き鳥屋のカウンターにはコップ酒が似合うと思う


R2

もちろん新子焼きって言いたいところですが、

残念ながら人数が少ないと新子焼きは量が多くて食べるの大変なので、この日は無し。

R3


R4

コップに注がれた日本酒をチビチビやりながら串をつまむ。

いや~幸せ!日本人に生まれてよかった!


この日は注文しなかった新子焼きですが、

これから新子焼きの会を中心に、旭川のご当地グルメとして道外にも情報発信し

旭川を訪れた人達が、旭川の夜の観光として新子焼きを楽しんでくれるようになったらいいですね。

もちろん、このブログではこれからも新子焼きを応援しますよ。

焼鳥らんまん

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。


「とみ寿し」のランチタイムはおまかせ寿司盛り合わせ

突然お寿司が食べたくなった日

どこで食べようか悩む。

なんとなく一人で回転寿司はわびしく感じて苦手なのだ。

かといって、いくら昼でも普通のお寿司屋さんに入るにはちょっと勇気がいる。

でも店先に価格が出ていれば安心。

T2

680円ならちょっと贅沢だけど払える金額

店内に入りカウンターに座るが、メニュー表が無い。

壁に書かれているわけでも無く。

きっとお茶やおしぼりと一緒に出てくるのかと待っていたが

お店のご主人も奥さん?もモクモクと仕事をしていて

メニューが出てくる気配がない。

しばらくしたら、おまたせしましたって声とともに

T4

一瞬、他の人が頼んだものが間違って出されたのかと思ったけど

これがおまかせ寿司盛り合せ

ランチタイムはメニューがこれしなないってことらしいです。

そしてお寿司


T3

セットの煮物や南蛮漬け、フルーツが寿司に合うかは微妙だけど

680円で量的には満足できるかな。


T1

関連ランキング:寿司 | 新旭川駅

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

「居酒屋 せんや」で400円ランチ

ランチスタートで期間限定ひる飯400円

そんな広告をたしかフリーペーパーで見たのだが

だからそれを目的に行ったわけではない。

ただ偶然に店の前を通ったのだ。

S2

居酒屋のランチは比較的安くておいしいお店が多いから期待大


S1

数年ぶり。夜は何度か来たことある。

S3

日替わりらしく、この日のメインは鶏のから揚げ


S4

揚げたてじゃなく冷めていたのが、ちょっと残念。

付け合せももう少し彩や味に工夫があるともっといいかな。

S5

ご飯の量も多く、ボリュームは満足

まあ400円なら納得できるかな。

サービス期間が終わったら600円になるらしい。

日替わりなので内容を確かめてリピを判断することになりそう。

関連ランキング:居酒屋 | 旭川駅

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

「信濃路」のもつそば

寒かったり、暑かったり何だか体調もおかしくなりそうな日が続いています。

この日も寒くて気分は温かい麺

ラーメンと迷ったけど、たまには温かい蕎麦

S1

そして、もつで元気つけようかと選んだお店は信濃路

注文は決まっているけど、一応メニューをパチリ

S2

やっぱり、もつそばが一番人気


S3

店内を見回しても、半分以上の人がもつそばを食べているみたい。


S4

麺が見えないぐらいに丼の表面を覆い尽くすもつ


S5

ネギの味と香りが強すぎたのが少し気になったけど

これは季節によって変わるからしかたないよね。


S6

麺は色が黒く、太目に切られ、しっかりとした食感の所謂田舎蕎麦というんですかね。

かなり好きな麺

寒い日には最高のお蕎麦です。

関連ランキング:そば(蕎麦) | 新旭川駅旭川四条駅旭川駅


人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

学習会のお知らせ「学校給食について」

ふらりーとの”ぎんねこ”のママで市議会議員の久保あつこさんが主催する学習会があります。

~~第5回 みんなで学ぼう!クボアツまちづくり学習会~~

学校給食について

学校給食をより良くするために一緒に考えましょう!

東京都の各区の給食と旭川市の給食を比べてみてビックリ!
東京都では「冷凍食品は使わない、有機栽培利用、アレルギ対応」など、
手作り感のある給食を提供しています。
また、食材の購入先は、第一に校区内、次に区内となっていて地元経済に貢献しています。
旭川市の給食の問題点を検証し、より良い給食を目指して学習し、
市の担当職員と意見交換します。

と き:平成24年5月22日(火) 午後6:30~8:30

ところ:ときわ市民ホール4F多目的ホール

参加費:無料

申込み締切:5月18日(金)

予約&連絡先:久保あつこ事務所 旭川市7条7丁目七福ビル2F
  
           TEL&FAX 0166-29-6777

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

5月16日の「食の道場 とらの穴」

5月16日の「食の道場 とらの穴」のゲストは

河治養鶏場の河治庄三さん


何度かこのブログでも取り上げましたが(過去記事①過去記事②

北海道新聞の旭川版でも紹介されていました。

K1

神居で”後藤のもみじ”という品種の鶏を平飼いで飼育しています。


K6

今年、以前取材した場所から養鶏場を神居富沢のアロニアの里の近くに移転する予定です。

その場所ではすでに”富沢家畜学園”があり放牧で豚の飼育をしております。

移転が終われば、この地域でアロニア農園、放牧豚、平飼いの鶏と見ることができ

神居の杜公園とあわせて、なかなか面白いエリアになりそうです。

ラジオでは河治さんに、養鶏の話はもちろん、豚のこともお聞きする予定です。

「食の道場 とらの穴」 FMりべーる 83.7MHz

第1・3・5水曜日 14:30~15:00

旭川市外の方はFMりべーるのホームページよりサイマルラジオでも

お聴きいただけます。

http://www.fm837.com/


人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。


「かに幸」の塩ラーメン

日曜日が定休日。しかも昼時にしかやっていないので、めったに来れないお店

かに幸

K1

ちょうど東鷹栖のJAたいせつ農産物直売所に用事があったのでラッキー

K2

前回は醤油ラーメンを食べたので、今回は塩にしましょうか(前回記事)

K3

ラーメンにはミニおにぎりがサービスでついてきます。

K4

これで550円って安いよね。

K5

たぶん自家製の浅漬けもサービス

K7

これだけ安くても、味はしっかりしたもの。

塩ラーメンでこのレベルとはやるな”かに幸”

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

モニター当選報告「100%フルーツ That’s it」

nutsberry ナッツベリーファンサイト参加中

モニプラで当選しました。

F1

100%フルーツだけで作られていて、砂糖や添加物を使っていない。

パッケージデザインはかわいいけど

F2

中味はちょっと(苦笑)

もともとドライフルーツは好きなのですが、これ持ち歩くのにいいですね。

トレッキングで疲れた時にちょっと食べるのに最高なんじゃないだろうか。

日本初上陸。まだ発売前の商品ってことだけど

コンビニとかで手軽に買えるようになるとうれしいな。

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

「やき肉ダイニングたなか」のワンコインランチ

知り合いから打ち合わせを兼ねたランチのお誘い

お店は先方の指定で「やき肉ダイニングたなか」

T1

ランチでも焼肉屋さんってなんだかワクワクする。


T2

メニューを見ると、ランチがワンコインとなんともうれしい設定

何種類もあるけど、やっぱり肉・にく・ニク

さてサガリにするかカルビにするか

迷ったらサガリ・カルビミックス丼にしちゃいましょ。


T3

肉よりキャベツの量が目立つけど、500円だからね


T4

味も量のワンコインという価格を考えたら、十分に納得できる。

メニューにはカツ丼もあったけど、カツ丼部の大食い女子は来たことあるのかな?

関連ランキング:焼肉 | 旭川四条駅


人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

「ラーメンすがわら 忠和店」の塩ラーメン

塩ラーメンで一番好きなお店「ラーメンすがわら」

ここ数年で市内に3店も支店を出したので

味がどうなのか心配しておりました。

オープンすぐは味が安定しないこともあるかと思い未訪問でしたが

もうそろそろどうでしょうか?

S1_2

「ラーメンすがわら 忠和店」

この場所は何店もラーメン店が入れ替わってますね。

場所が悪いのかな。駐車場が少し不便なせいかな。

昼時だというのに、自分の他にはお客さんは1組

その1組もすぐに食べ終わり、店内には自分ひとりとなり

かなり不安。

注文はもちろん塩ラーメン

S2_2

出てきたラーメンのスープは本店と変わらぬ透明感

S3_2

麺が柔らかめなので、固めが好きなひとは注文の時に言うといいかな。

他の支店で気になったメンマのマズさはなく、

麺のゆで加減以外はおいしくいただきました。

同じ店、同じ人が作っても日によって時間によっても味が違うから

ラーメンって難しいね。だから食べ歩いて楽しいんだけどね。

関連ランキング:ラーメン | 近文駅

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

「喫茶&お食事 セカンド」の日替わりランチ

前回訪問の時に気になった日替わりランチを食べにやってきました。

S1

午後1時になるというのに店内は外回りの営業マン風のお客さんでほぼ満席

食事をしながら漫画に夢中です。


S2

Aセットが肉、Bセットが魚がメインでコーヒーがついて680円


S3

お味噌汁がかなり薄めで塩分を気にする人にはいいかもしれないけど

ちょっと物足りないかな。


S4


ご飯とみそ汁そしてメインの肉に小鉢が3つと漬物

S5

肉のお皿が半分トレーからはみ出していて


S6

肉を2切れ食べたら、バランスを崩してトレーの外側に傾きました(苦笑)

正直言って、特別に料理の味がおいしいというわけではないけど

これだけお客さんが来ているということは

お店の雰囲気なのか何か魅力があるのでしょうね。

次回はカレーライス400円を注文してみようかな。

喫茶&お食事 セカンド


人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

やっと行けた東川の「讃岐うどん 千幸」

東川には月に何度かは行っているのに、

なかなかタイミングが合わずに食べることが出来なかった「讃岐うどん 千幸」

C1

この日、5月2日は天気も良く「東川の道の駅 道草館」もけっこうな人

「讃岐うどん 千幸」に到着したのは、11時半頃でしたがすでに多くのお客さん

ちょうど帰る人がいてカウンターに座ることができました。


C2

北海道ではあまり”あなご”って食べることがないよね。

珍しいので注文


C3


丼ぶりからドーンとはみ出したあなごの天ぷら

この見た目だけでも満足感ありますね。

C4


どのくらい大きいか写真を撮ろうと、箸で持ち上げたら

真ん中からポキっ。サクサクなのね。

C5

麺は、コシが強くシコシコ。

ですがもう少ししっかりしていてもいいかな。

やはり地元の人の好みに合わせて本場の讃岐うどんよりは柔らかめにしてるのかな。

これからの季節、冷たいうどんを食べにここに通う回数が増えそうです。

関連ランキング:うどん | 東川町その他


人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。


「きくち」でしょうゆラーメン

ゴールデンウィークに入り中心部から旭山動物園に向かう通称「動物園通り」は

行きかう車の数が増え、昼時ともなると道路沿いの飲食店の駐車場もいっぱい

なんとか車を停める場所を見つけ滑り込んだ「きくち」

K1

前回来たときはぶた丼を食べたので(過去記事

ラーメンを注文

K2

見渡すと店内の他のお客さんのほとんどがぶた丼とラーメンのセット

あっ!その選択肢もあったか。ミニセットなら食べられたかな。

K3

透明感のあるスープ。

ぶた丼が有名だけどラーメンもかなりのレベル

これだけ透明感のあるスープだと塩ラーメンも確かめてみたい。

K4

麺のゆで加減も好み

満足しながら麺をするるも、カウンター越しに見える豚丼の豚肉を焼く姿に

やはりセットしすればよかったかと少し後悔

次回は絶対セットにするぞ!

関連ランキング:ラーメン | 東旭川駅

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

クリーマリー農夢MILKBARで牛乳もなか

5月になり春を通り越して夏のような暑さになった旭川

この日の気温は26℃超えました。

仕事で立ち寄った「クリーマリー農夢」のMILKBAR

C1

今年初の牛乳もなか


C2

車のシートに座り、景色を眺めながら食べる。

北海道!って感じがするでしょ。


クリーマリー農夢

野の花菓子店

人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

5月2日の「食の道場 とらの穴」

今日、5月2日の「食の道場 とらの穴」は

ゲストに「アロニアの里ピルカノ」の畠山孝雄さんをお迎えいたします。

アロニアの里ピルカノのホームページはコチラ
   ↓
http://aronia.web.fc2.com/

花の構造がナナカマドに似ていることから、ロシアでは「黒い実のナナカマド」と呼ばれているアロニア

アロニアにはポリフェノールの一種であるアントシアニンが

ブルーベリーやハスカップより多く含まれています。

畠山さんは壺屋さんの契約農園としてアロニアを栽培する傍ら

自らもアロニアジャム・アロニアティー・アロニアパウダーなどアロニアを加工した商品を作っています。

「アロニアの里ピルカノ」の農家レストランでは地場の食材を使ったメニューを提供

また、野菜の直売所も併設しています。

放送ではまだまだ一般的には知られていないアロニアについて畠山さんに、その魅力をお聞きいたします。


「食の道場 とらの穴」 FMりべーる 83.7MHz

第1・3・5水曜日 14:30~15:00

旭川市外の方はFMりべーるのホームページよりサイマルラジオでも

お聴きいただけます。

http://www.fm837.com/


人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

パリ街の「yuki‐ya」で”とらの会”

旭笑長屋のナナカマド紅丸さん漫画家の新子さんフードライターのコタさんの寅年生まれ3人と

うさぎ年生まれの”とらきち”の「とらの会」

今月は最年長”紅丸”さんの誕生日なのでお祝い

場所はパリ街の「yuki‐ya」

旭川には酒飲みにとって魅力的な小路が多い。

ここパリ街もそのひとつ。

Y1

そのパリ街で最近、話題のお店が「yuki-ya」

Y2


今回の幹事役コタさんがお気に入りの店


Y5

お酒の種類が充実していて、それに合わせて料理もなかなか良いらしい。


Y3

しかし、店内の明るさはなんともブロガー泣かせ。i-phoneのカメラではこれが限界。

Y6_2


お通し。真ん中のエビはゴジラエビというらしい。

正式な名前はわからないけど、そういえばなんとなく似ていなくもない。

Y7

シカ肉チーズ。サラミチーズのシカ肉バージョンと言うとわかりやすいかな。

こんなシカ肉の活用法もあったんだね。

Y9

コタさんのお気に入り納豆ピザ。

少し甘めの味付けがされている。

子供の頃には道産子らしく納豆に砂糖を入れていたけど

いつごろからかしなくなった。

自分が入れないから、わが家の子供たちも納豆に砂糖を入れたことがない。

これって北海道の文化として残すべきかな。

TVのケンミンショーでもやってたっけ?

他にもたくさん注文したけど、写真が良くないので1品だけ


Y10

自家製の干物は”八角” 見た目はコワイけど脂がのってウマイ高級魚

見た目の印象と味が違うといえば、紅丸さんに頂いたコレ


Img_4776

最初に食べた人はスゴイよね。

しかし、コレどうやって調理しようなね。

関連ランキング:居酒屋 | 旭川駅


人気ブログランキングへ

濃厚&上品な味わい!『ベイクドチーズケーキ』

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

« 2012年4月 | トップページ | 2012年6月 »

楽天市場


無料ブログはココログ
2017年2月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28        

札幌レンタリース

ガイドブックス北海道

  • ガイドブックス北海道

ヨンナナch.