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(再掲) 「北のめぐみ愛食応援団 道民フォーラム2012」

北海道では、地元でとれたものを地元で消費する「地産地消」や、

食の安全や大切さなどを学ぶ「食育」、北海道にあった「スローフード運動」を

総合的に推進する「愛食運動」を展開しています。

こうした取組を通じて、道民意識調査では、

約8割の方から「地産地消を意識している」との回答が得られるとともに、

北海道米の道内食率も向上するなどの成果が生まれてきています。

今後、地産地消や食育等を総合的に推進する「愛食運動」を

より一層広げていくため、

「地産地消」「食育」などの活動を

実践している(予定を含む)道内の企業や団体(支部・支店)及び

3名以上のグループの皆様に「北のめぐみ愛食応援団」として登録していただき、

それぞれの活動を進めることにより、

一体となって地産地消など

北海道の「食」を盛り上げていく取り組みを行っています。

そして、身近な地元食材、道産食材の良さを

見つめ直すフォーラムを全道4ヶ所(札幌・旭川・函館・帯広)で開催します。

旭川のフォーラムは2月6日(月)

旭川大学短期大学部の豊島 琴恵先生に

「愛食運動と食環境のあり方」というテーマで講演して頂く事になりました。

豊島先生のお店「アンテナキッチンcotcot+プラス」のブログはコチラ

http://ameblo.jp/cotcotplus/

お時間が御座いましたら是非お越し下さい。

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~みんなで広げよう愛食の輪~

北のめぐみ愛食応援団 道民フォーラム2012in旭川

日 時:2012年2月6日(月) 14:00~16:00(開場13:30)

会 場:旭川大雪クリスタルホール 大会議室

定 員:100名(入場無料)

*ご来場者にはもれなく北海道産品のプレゼントがあります。

お申込は「北のめぐみ 愛食応援団」のホームページから

申込用紙をダウンロードしてFAXまたはEメールにてお送りください。

http://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/shs/dosanday/ouendan.htm

また、参加されたかたには北海道農政部がまとめました

「北のめぐみ愛食運動ハンドブック」がもれなくプレゼント。

愛食運動に取り組み団体の事例や北海道の食材について書かれています。

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