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10月19日の「食の道場 とらの穴」

10月19日の「食の道場 とらの穴」はゲストに

「天然酵母パン専門店 小麦畑チボリーノ」の山下さんをお迎えいたします。

T2

”小麦畑チーボリーノ”は忠和の住宅街の自宅でパンを焼き

家の玄関先と宅配で販売していたのですが

10月11日(火)に緑橋ビル1号館に店舗を開店させました。(関連記事

天然酵母を使いパンを焼き、

調理パンの具材にも道産を中心に安全なものにこだわって使っています。

T1

ラジオではパン作りを始めたきっかけなどをお聞きしようと思ってます。

「食の道場 とらの穴」 FMりべーる 83.7MHz

第1・3・5水曜日 14:30~15:00

旭川市外の方はFMりべーるのホームページよりサイマルラジオでも

お聴きいただけます。

http://www.fm837.com/

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