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8月17日の「食の道場 とらの穴」

8月17日の「食の道場 とらの穴」は

ゲストに「パティスリー サロンドール」の金美華さんをお迎えいたします。

美華さんは「たいせつ食の元気隊」の副隊長(オイラは事務局長)

9月1日~9月7日の期間、「たいせつ食の元気隊」が旭川市の協働まちづくり事業として

企画した「旭川oh!ピンチョス」の宣伝でお越しいただきます。

「旭川oh!ピンチョス」とは参加する飲食店が地元の食材を使ったおつまみを

スペインのピンチョのように串にさして、ドリンクとセットで600円で提供

事前に1枚600円5枚つづり3000円にピンチョスチケットを購入した人が

食べ歩き飲み歩きを楽しむという企画です。

地元食材のおいしさと飲食店のPRを目的に、

来年からは観光客にも参加してもらえるようなイベントに育てたいと思っています。

「旭川oh!ピンチョス」には28店の飲食店が参加しますが

美華さんの「パティスリー サロンドール」はスイーツの店としては唯一1店の参加

どんなスイーツが串に刺されて出てくるか楽しみです。

「旭川oh!ピンチョス」については

「旭川oh!ピンチョス」公式ブログ

http://ameblo.jp/taisetsutabetai/

または

「たいせつ食の元気隊」のホームページをご覧ください。

http://www.taisetsutabetai.com/

「食の道場 とらの穴」 FMりべーる 83.7MHz

第1・3・5水曜日 14:30~15:00

旭川市外の方はFMりべーるのホームページよりサイマルラジオでも

お聴きいただけます。

http://www.fm837.com/

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