« 「えぞや」で新子焼きともつ串 | トップページ | 「ラーメン専門 ひまわり」のモルメン »

5月18日の「食の道場 とらの穴」

5月18日の「食の道場 とらの穴」はゲストに

旭笑長屋のナナカマド紅丸師匠をお呼びして

落語で聴く江戸の食文化をテーマにお送りいたします。

旭笑長屋”とは旭川に笑いの文化を根付かせようと

市内の落語好きが集まって発足。

今年結成25周年を迎えた団体です。

ナナカマド紅丸師匠はその”旭笑長屋”の大家さん。

そして”とらの会”仲間(過去記事①過去記事②

落語には時そば、饅頭怖い、鰻屋、長屋の花見、酢豆腐など

食べ物やお酒が登場するネタがたくさんあります。

落語のネタの舞台である江戸時代は日本食の代表と言える

握り寿司や蕎麦やてんぷら、鰻の蒲焼などが流行し

せっかちで粋な江戸の庶民がそれらの食べ物をちょっとつまむ、

いわゆる現代で言うところの「ファースト・フード」が生まれた時代です。

そんな話からナナカマド紅丸師匠と落語の話、食の話題で番組を進めていきます。

是非、お聴きください。

「食の道場 とらの穴」 FMりべーる 83.7Mz

第1・3・5水曜日 14:30~15:00 生放送

旭川市外の方はFMりべーるのホームページ

http://www.fm837.com/

からサイマルラジオでもお聴きいただけます。

人気ブログランキングへ

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ

↑ランキングぽちっと応援お願いします。

foodtorakichiをフォローしましょう

« 「えぞや」で新子焼きともつ串 | トップページ | 「ラーメン専門 ひまわり」のモルメン »

食の道場 とらの穴」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/530719/51684228

この記事へのトラックバック一覧です: 5月18日の「食の道場 とらの穴」:

« 「えぞや」で新子焼きともつ串 | トップページ | 「ラーメン専門 ひまわり」のモルメン »

楽天市場


無料ブログはココログ
2017年4月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

札幌レンタリース

ガイドブックス北海道

  • ガイドブックス北海道

ヨンナナch.