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「アロニアの里 ピルカノ」で斉藤牧場のソフトクリーム

アロニアという果実をご存知だろうか。

アロニアは北米原産のバラ科の落葉低木で「黒いナナカマド」とも呼ばれています。

アロニアはポリフェノールがとても豊富に含まれており、」

ポリフェノールの一種「アントシアニジン」がブルーベリーの約3倍含まれています。

そのアロニアを栽培している「アロニアの里 ピルカノ

A1

旭川市神居町富沢519-1にあります。

ここには付近の農家さんから集められた野菜を販売している

A2

野菜直売所があり、これからの季節とても楽しみです。

また、農家レストランもあり食事も出来ますが

アロニアを加工したジャムやアロニアティなどの販売もしています。

A3

そしてこれから暖かくなってからのお楽しみ

同じく神居地区の山地自然放牧の斉藤牧場のソフトクリームも食べれます。

今回はご主人の畠山さんにご馳走になっちゃいました(役得役得happy01

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スイーツ」カテゴリの記事

コメント

アロニア?
初めて、聞きました。
どんな感じの実なんだろ?
酸味があるのかな? 甘いのかな?

>こまさん

まだあまり有名じゃないですね。
生ではおいしくなくてジャムやジュースなどに加工されることが多い果実なんですよ。

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