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洒落から始まったこの企画だけど食で旭川を元気にしたい

ツイッターでつぶやいてるうちに、洒落で始まったこの企画

食べるラー油が騒がれてる中、

ピリ辛の調味料なら地元には三升漬ってものがあるじゃないか。

地元の農家さんが作った材料で地元の農家のおかあちゃんが加工した三升漬のブームを作っちゃえって騒いでたら

何人ものフォロワーさんが賛同してくれて

特に「寿司食堂 ハッピー=ウエスト」さんは自分のお店でイカ刺に三升漬をそえて

「とらきち」ってメニューにしてくれた。

そして、オイラがまちなか交流館の「ワンディシェフカフェ まちなか食堂」

活性化チームのメンバーになったことで

買物公園の活性化のため、旭川を少しでも元気に出来ればと

同じくツイッター仲間のありりんさんハッピー=ウエストさん、オイラの3人で

ワンディシェフカフェで「とらきち丼」を出すってことになったんです。

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本当に洒落から始まって悪乗りが形になったこの企画だけど

また一人協力してくれる人が名乗りをあげました。

パティスリー サロンドール」さんが

Img_1606_2

なんと道産小麦とピュアバターを使った

マドレーヌを50個用意してくれて

14時からのアフタヌーンティタイムにドリンクをご注文の方に

サービスすることになりました。

Photo

本当にうれしい。みんな旭川のためになるならって協力してくれる。

昨日、ラジオで宣伝させていただきましたが、パーソナリティーのケロさん

応援してくれてたっぷり30分も時間いただいちゃったし

明日も食べに来てくれるって、

他にも多くのブロガーさんツイッターのフォロワーさんが来てくれる予定

まずは明日1日でも「まちなか交流館」が食をキーワードに

にぎやかになればいいなって思ってます。

今この記事を読んでいただいた旭川市民の皆さん

お忙しいとは思いますが、食事する時間がもし無くても

ちょこっと「まちなか交流館」に顔だしてください。

みんなで旭川を食で盛り上げましょう!

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

元「下総の茂蔵」です。
三升漬けを作りたいと思いスーパーに行くのですが、
いかんせん「青唐辛子」がなかなか売っていません。
多分作るときには「三升漬け」にはならずに「半升漬け」になると思います。
ところで今回ブログを引越しいたしました!
今までのようにお付き合いいただければ幸いです。
http://ameblo.jp/shigezou1960/

近かったら行くのにさ(T_T)

>茂蔵さん

やっぱり本州ではナンバン売ってないんですか。
こちらの朝市ではてんこ盛りで売ってますよ。

>kerokoさん

是非、機会があったら旭川に来てくださいよ。
手土産たくさん持ってきてな。

ところが今日手に入れました!!
明日作りますよ!!

もめんどき、とらきちさんも行ったんですね~♪
私も誘われてて行きたかったんですけど、夜はちびっこ預けれないから我慢しました((+_+))

まちなか交流館、少しずつ浸透してきてますね♪
私も宣伝せねば!
まずは行かねば!!

まちなか交流館・・・先日街に出る用事があったのにすっかり行きそびれてしまいましたsad
次に街方面に出かけた時は必ず行きますね~~~。

ちなみに。
我が家の三升漬は熟成までにまだしばらくかかりそうです。
いつも我慢しきれず麹がとけ始めた頃から食べ始めて、一番美味しくなった頃に無くなる、という悪循環です・・・・。

三升漬の「とらきち丼」が気になっている今日この頃です・・・
流石に食べには行けませんが、とりあえず三升漬だけでも味わってみたいと思うのですが、こちらでは売ってませんねぇ・・・
お取り寄せしてみようかな?

おはようございます

出勤前に応援ポチポチ!!!

昨日は食べたかったけど行けませんでした・・・・
今日はまちなか食堂でお昼をいただきましたが・・・・

近かったら行くのに~モジ(((*´ε` *)(* ´З`*)))モジ

>茂蔵さん

おー良かったですね。
これでおいしいご飯たべれますね。

>mameさん

ご来店ありがとうございます。
まちなか交流館のためにmameさんの協力期待してますよ。
みんながmameさんのスイーツ待ってますよ。

>Lisaさん

三升漬は最低でも6ケ月。1年~2年ぐらい経ったのがおいしいみたいですね。
オイラもきっと我慢できないっす。

>よしさん

三升漬、呑んべにはたまらないですよー。
ふふふ。。。送りましょうか(o^-^o)

>naomiさん

いつも応援ありがとうございます♪感謝感謝( ^ω^ )

>eihoさん

おー今日ランチしてきたんですかー。
ってことは煮込みハンバーグですな。
おいしかったですか?

>tak@yukiさん

近い近い。たった130キロの2時間ですよ。
出前は出来ませんけどね( ̄▽ ̄)

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