初「どさんこ」でしょうゆラーメン

何だか記事あげる順番がめちゃくちゃ

写真がたまってしまって、しかも先に書かなきゃならないのがあると

後回しになって忘れちゃう。

まあ、ネタがなくなった時に書けばいいか。ってけっこういい加減な性格だし。

エビちゃんとかしのみさんと”もめんどき”の３周年で飲んだあとは

もう１軒ってことでいつもの”のらくら”に（過去記事）

１～２杯飲んだらエビちゃんがラーメン食べたいって

エビちゃんたしか”もめんどき”で「私飲んだらあまり食べない人なの」って言っていたような

”もめんどき”でも食べてたよなー

エビちゃん普段は余程大食いの人と食事してるのかな（えっ！Ｊさん）

それで、最初は一蔵のラーメン食べたいって言ってたけど

”のらくら”のすぐ横の「どさんこ」に

　　　どさんこ　旭川市３条通６丁目

実はオイラもこの日が初どさんこ

最近は飲んだ後にラーメン食べないので、夜だけ営業の店って来ないんだよね。

おいしいって噂は聞いたことあるけど、

夜の酔客相手のラーメンだと味が濃いだけなんじゃねーのって思って

あえて食べる気にならなかったのも事実

うーん、なかなかのルックスの旭川らしいラーメン

スープは濃そうに見えるけど、味も脂もそれほど濃くはない

ちょっと飲んだ後にうまいって言うのわかるなー

麺も中太でちょっと黄色目の好きな感じ

こりゃなかなかのラーメンですわ。

でも、深夜のラーメンは３０過ぎた女性には危険ですぞ。

ねーのらえりちゃん( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

旭川市内のラーメン店過去記事はコチラ

北海道限定「はっさくカツゲン」

ほぼ毎朝寄ってしまうコンビニ

別に何を買うわけじゃないんだけど、

なんかブログのネタになりそうなものないかなーって物色

だからこんなのにはすぐ飛びついちゃう

はっさくカツゲン

もちろん「北海道限定」

最近カツゲンって季節ごとに限定品出すなあ

前回はメロンカツゲン（過去記事）

他にもいっぱいあったなー。

次は何だろう？もうアイディアなくなって”ジンギスカンカツゲン”なんてのが

出てきたら恐いよね。

絶対ネタにするのに買うけどさ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

明るいうちから「ぎんねこ」で打ち上げ

ワンディシェフカフェの「とらきち丼」が終わって打ち上げ

ランチが終わって片付けして３時

もちろん外はまだまだ明るいですが

こんな時間から飲める場所といったら

「ぎんねこ」　旭川市５条通７丁目ふらりーと

前回は昼に”ちゃっぷ丼”とビールでアップ済み（過去記事）

まずは、今日応援に駆けつけてくれたツイッター仲間の美女二人と乾杯( ＾ω＾ )

主役の”ハッピー＝ウエストさん”と”ありりんさん”は遅れて合流

両手に花のこの幸せな時間( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

注文はおまかせで串セットとチャップ焼きと新子焼き

明るいうちから焼き鳥屋で一杯って最高のひと時ですなー

目の前には美女二人だし、一気に飲んだんで写真はブレブレ（いつもだけどね）

この辺りで本当の主役の”ありりんさん””ハッピー＝ウエストさん”が合流して

再び乾杯

もう２杯目からはコップ酒

焼き鳥屋といえばこれだよねー

はい！これが旭川の新名物（にしたい）、鶏の半身を焼いた「新子焼き」

ワンディシェフカフェが何とか成功して、この日のお酒のおいしかったこと

「ぎんねこ」を出たときはまだ

こんなに明るかったけど、このあともちろん２次会、３次会と飲んだのでした。

「もめんどき」３周年♪

いつも行ってる居酒屋「のらくら」の店長えりちゃんが

今月から「もめんどき」の店長を兼務

顔出さなきゃなー思いながらもなかなか行けなかったのですが

３周年記念で８月２３日（月）・２４日（火）の２日間

レギュラーメニュー全品３３３円というステキなハガキが事務所に届いてました。

これは宣伝しなきゃって「おいしい倉庫旭川」のブログにＵＰしたら

さっそく釣られた人からメールが。。。誰？

しかも「ステキな美女二人で飲みに行く」って誘惑

こりゃ参加しなきゃならんでしょ(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ

　もめんどき　旭川市３条７丁目昭和通り

まずは一人先にカウンターで１杯

この１杯が飲み終わるまえにエビちゃん登場。

もう一人の女性は菓子工房「かしのみ」さんでした。

美女２人ってエビちゃんも入ってたんだ。。。

まあとにかくここでテーブルに移動して乾杯

はじめましてって挨拶したら、貫田シェフの料理教室でお会いしてました(^-^;

料理は自称美女２人にお任せしたのでメニューの名前はわかりません

他にオイラは１品だけ和風ポトフを頼んだけど写真撮り忘れ( ´；ω；`)ﾌﾞﾜｯ

でもすごく旨かった。今度レシピ聞いちゃおうっと

最初の１杯は喉が渇いてたので酎ハイを飲んだけど

ここからは芋焼酎「くじら」のロック

するとさらにもう一人合流

「夢むすび　いさみ家」さん

「夢むすび　いさみ家」さんの店舗で「菓子工房　かしのみ」さんお菓子を売っている

って関係なんですって。

なんかエビちゃんのおかげでまたステキな食に関わる人とお知り合いになれました。

さー昨日はけっこう飲んだけど会計は１人２０００円行かなかった。

やっぱり安ーい(ﾟ０ﾟ)

３周年記念の３３３円は今日までですよ。

お時間のある方は是非行っちゃってくださいな。

しかし、最近ずいぶんエビちゃんと会うなー。

天然が伝染らないように気をつけなきゃね。

ラジオ出演♪

今日はいよいよ２日後にせまったワンディシェフカフェ　まちなか食堂の

「とらきち丼」の宣伝にＦＭりべーるにお呼ばれしてきました。（過去記事）

出させていただいたのは「マダムケロコのちょっと長話」

いままで色々な宣伝で出演させていただいたけど、今日は本名ではなく

「とらきち」としての登場です。( ＾ω＾ )

エアコンの効いてないスタジオは暑い暑い。

緊張もしてたけど汗だくです。

ケロさんはというと。。。さすがオバサン( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

靴脱いでイスにおっちゃんこがいつもの定番です。

人のことオバチャンなんて言えない。

オイラが出たコーナー名が「普通のオジサン」っての(￣○￣;)!

まあ、たしかにオジサンだけらいいけどね。。。

１１時からなんと３０分も時間をいただきしっかり宣伝してきましたよ。

２６日は５０食なんとか完売できればいいんですけどね。

では、旭川のみなさん！

２６日はまちなか交流館のワンデイシェフカフェ　まちなか食堂に是非来てくださいね。

旭川野菜de料理教室inアトリエharemi

エビちゃんにharemiさんが料理教室するから参加しない？

って誘われたけど時間が無かったので、ブログ用の写真の撮影だけちょっとお邪魔

内容もわからず撮影してきたので、記事はエビちゃんのブログを参考にします。

なんでも中央公民館主催の教室だったらしいけど

貫田シェフの料理教室の時のように屋外のテントで開催です。（過去記事）

こんな田んぼの真ん中のテントでやってます。

この日は天気が良くてよかったよかった。

そして、なんとＮＨＫが取材にきてました。

雑誌「ＨＯ（ほ）」にも載るらしいし、すっかりharemiさん有名人

もう天然なんて気安く言えないなー。

今度からはharemi先生と呼びます( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

テレビカメラの前でもいつもどおりのharemi先生

これまたなんとなくharemi先生らしい。（天然とは言わないよ）

前回の貫田シェフの時にステキなポーズの写真をブログにアップしちゃったので

今回はあとでharemi先生から怒られないように、

足元の写った写真は無しだよー

かわりにＮＨＫのレポーターさんの写真を

作り笑顔がこわーいw(ﾟoﾟ)w

ところでharemi先生は何の料理作ったんだろう。

生のとうもろこしの味見をしたのでとうもろこしを使ったのはわかるんだけど

一蔵本店でしょうゆラーメン

場所が”さんろく街”の近く、３条通７丁目の交差点にあるってことで

たぶん前だけは一番通ってる店( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

　一蔵本店　　旭川市３条通７丁目

でも、食べるのは４～５年ぶり。

しかも、今までは酔っ払ってタクシー待ちに食べるのが定番だったので

明るいうちに入るのは初めてです(*´ｪ`*)

注文するのはお決まりのしょうゆラーメン７００円

この日も３０℃近い暑い日だけど、エアコンが効いた店で食べるラーメンは最高(o^-^o)

あれー今まで酔ってて気づかなかったけど

こんなにあっさり系のスープだったんだー

じつは酔って食べていた時にはあまり評価高くなかったんだけど

ふ～完ツユ寸前。

まあ２週間ぶりのラーメンってこともあるけどねヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ

旭川市内のラーメン店過去記事はコチラ

新鮮地元野菜の夕市

昨日、エビちゃんからメールが来て

ショッピングセンターで食育のキャンペーンやってるからってお誘い

暇だったのでエビちゃんちゃんと仕事してるのかなーって偵察に

横を通ったけど、電話に夢中で気づかなかったみたいだから

２Ｆに上がって、上から観察してました。

エビちゃんウロウロしてるけど。。。

変なこと書かないでって言われたからこれ以上は止めておくね。

さて、１５時からは「まちなか交流館」の向かい側で

ワンディシェフカフェが主催する”夕市”が開かれてました。

先週の１２日（木）に続いて２回目ってことで、

まだ知られてないのでお客さんはあまり多くなかったけど

市内で生産された新鮮な野菜が安く売ってるので、近所の皆さんいかがですか？

次回は８月２６日（木）の１５時から開催される予定です。

その２６日はいよいよ「ワンディシェフカフェ　まちなか食堂」にとらきち丼が登場

１杯３５０円にかじかのつみれ汁と大根明太サラダをつけて５００円

限定５０食なのでどうぞお早めにお越しください。

当日はオイラもエプロンしてエビちゃんみたいにウロウロしてます。(*^ω^*)ﾉ彡

ワンディシェフカフェ　まちなか食堂の過去記事はこちら

ドラ焼ラスク

最近なんだかラスクが流行ってるよね。

あちこちのお菓子屋さんが作ってるみたいだけど

シュークリームが有名な梅屋さんも出してるの

ドラ焼（皮）ラスク

ドラ焼の皮をラスクにしたって商品

バラ売りもしてるけど、この箱がまたカワイイでしょ。

ドラ息子が４枚とドラ子猫が４枚入ってる

またネーミングがいいよね。

ドラ子猫には黒大豆とブラウンシュガーを使ってる

オイラはドラ子猫の方が好きかな

やわらかい食感のラスク

歯の悪いお年寄りでも大丈夫だね。

１箱５２５円で軽いから、ちょっとした手土産にいいんじゃない。

わっさむかぼちゃ王国 王様の焼きドーナツ

毎日ＪＲで事務所に通っているオイラ

いつも旭川駅前を通ると気になっていたのが

これ(o^-^o)

わっさむかぼちゃ王国　王様の焼きドーナツ

気になっていながらも、なぜか今まで買わなかったんですが

じつは先日の「大雪さんろくまつり」のグルメ万博で

オイラのテントの真正面にこの”焼きドーナツ”が出店してたの

しかも、ツイッターのフォロワーさん

そんなことでお話させていただいたわけ

そうなりゃ素通りは出来んよね。

昨日の帰りに寄っちゃった( ＾ω＾ )

８種類あるみたいだけど、”とろけるチーズ”はすでに売り切れ

無いとなるとよけいに食べたくなるけど

ここはガマンして、色んな味食べ比べるのに売れ筋から５個頂戴ってたのんだの

袋もかわいくないかい(≧∇≦)

おっと！袋を開けたら６個入ってる。

なんと１個サービスしてくれたのね。

さりげなくするところがにくいねー。

これが１番人気のかぼちゃです。

くどすぎない甘さと油で揚げてないからヘルシーでいいんじゃない。

普通に食べてもおいしいけど、冷凍庫で冷やして食べるのもおいしいんだって

”とろけるチーズ”も食べてみたいし、また買いに行かなくちゃ(*^ω^*)ﾉ彡

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「旭笑長屋」寿芸無寄席のお知らせ

またまたイベントのお知らせです。

「旭笑長屋」の第１９回寿芸無寄席が開催されます。

「旭笑長屋」とは旭川に笑いの文化を根付けようと

市内の落語好きが仲間を集めて１９８６年１２月に発足。

旭川市内はもとより全道の学校、病院、グループホーム、福祉施設などに

出前寄席のボランティア活動を行っている市民団体。

その「旭笑長屋」が主催する第１９回寿芸無寄席が

９月２０日（月）の敬老の日に開催されます。

木戸銭はたったの５００円

旭川市および近郊にお住まいの落語好きの皆さ～ん。

いっしょに笑いに行きませんか。

詳しくは「旭笑長屋」のホームページをごらんくださいね。

http://1st.geocities.jp/kyokusyou_fan/

モニター当選報告

いやー本当に今年は暑いですねー。

暑いの好きなオイラとしては大歓迎なんですが、

夏バテして食欲ない人もいるよねー

そんな時こそ辛いモノ食べるってどう？

激辛ファンサイトファンサイト応援中

モニプラさんで当選しました「激辛道場のビーフカレー」

じつはオイラ辛いものがあまり得意じゃない。

特にカレーは”バーモンドカレー”の甘口派

昭和の香りがする黄色いカレーが好きなタイプ

でも辛くておいしいカレーってのがどんなもんか食べてみたかったの

お店でお金だして、食べれなかったらもったいないじゃん。

モニタープレゼントなら、もし辛すぎて一度に食べれなくても

何回かに分けて食べようかなんてね( ＾ω＾ )

今日も暑かったし、一昨日昨日とキャンプに行ってちょっとお疲れの体にカツ！

って思って食べたけど。。。

うぎゃーたしかに辛いけどおいしい。

でも、口の中が痛い。。。汗だく

暑い部屋の中で扇風機を独占しながら食べきりました。

よしこれで残暑も乗り切れるざんしょ( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

大雪さんろくまつり～その２～

「大雪さんろくまつり」の２日目も朝から本気で暑い

でも、一番気温も高いかという午後２時にラーメン

こちらは市内店の「ひまわり」さん

「ひまわり」といえばモルメン

ホルモンとニラの組み合わせがスタミナ付きそー(≧ｍ≦）

さすがに３０℃の気温の中、直射日光浴びながらラーメン食べるのは１杯が限界。

この時点で１１店制覇は完全にあきらめました( ´；ω；`)ﾌﾞﾜｯ

さて最終日は

千歳から参加の「ラーメンみのり」さん

ハーフでありながらも見事な大きさのチャーシュー

でも麺とスープは若干少なめだったかな。

ほらね。だから完ツユ

おいしかったけど、麺が札幌系の加水率の高いモチモチツルツルの麺だから

横で食べてたカップルの「あー麺が嫌い」って

やっぱり旭川人には札幌ラーメンの麺がダメなんだよね。

最終日のステージでは旭川ラーメンバーズの「ラー１グランプリ」って

ラーメンに関するクイズ大会が

今年は赤ちゃんを抱いた女性の方が優勝。よかったよかった( ＾ω＾ )

まつりのフィナーレはお神輿でこの盛り上がり

なんとか持ちこたえた天気もこの後

土砂降りになって、

本当は打ち上げの飲むのだけを楽しみに頑張っていたのに

パンツまでビショビショになって大人しく帰宅。

楽しかったけど最後がちょっと残念だった３日間でした。

大雪さんろくまつり～その１～

５日（木）～７日（土）の３日間は旭川の夏まつり

「大雪さんろくまつり」でした。

いつもは旭川ラーメンバーズとして、また完全に酔っ払いとしての参加でしたが

今年は「おいしい倉庫旭川」で出店しました。

「グルメ万博」のコーナーのテントで

初日は１６時から２日目、３日目は１４時から２２時まで

３０℃の猛暑の中、さすがにバテバテです(＠Д＠；

日中は人もまばらなんですが夜になると

こんな感じですれ違うのも大変なぐらいです。

さて、この「大雪さんろくまつり」では”ラーメンの会旭川”が主催する

「ラーメンフェスティバル」も開催されます。

１２００円（前売り１０００円）のラーメンチケットを買うと

ハーフラーメン３杯が食べれます。

参加しているラーメン店は”ラーメンの会旭川”加盟店を中心に１１店

いろんな味を楽しめるラーメン好きにはたまらないイベント

さっそく初日の設営が終わったところで「ラーメンフェスティバル」の会場に向かい

増毛の田中商店さんの酒蔵ラーメン

たしか国稀の酒粕を使ったラーメン

スープも麺も旭川のラーメンに近くおいしく頂きました。

「ラーメンフェスティバル」の参加１１店コンプリートを目指してたので

少なくとも１日３店は食べなきゃと思ってたんですが

残念ながら仕事が忙しかったのと暑さのためにこの１杯で断念

２日目以降にノルマ持ち越しです。

今回の記事はここまで「大雪さんろくまつり」は次回に続きます。

まめプラスの米粉クッキー

最近、どうも雨に祟られてます。

「さんろくまつり」の最終日８月７日（土）も夜には土砂降り

すっかりパンツまでずぶ濡れになって、

打ち上げの飲むのを断念しちゃいました( ´；ω；`)ﾌﾞﾜｯ

その前の８月１日（日）に出店した「たいせつマルシェ」も大降り

カッパを着ながらのイベントでしたが、商品も濡れちゃって散々

そんな中、後ろの建物からなにやら視線を感じたら

デジカメを構える「闘う！？北海道フードマイスターの日々☆」のｍａｍｅさん

いやー盗撮!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

なんて思いながらも、建物に入って立ち話

市川農場さんの米粉の注文を頂き

先日、お届け

旭川市５条７丁目　フードテラスの１Ｆにある「カフェフォセッタ」さん

お店の写真もっと撮ろうと思ったらデジカメのバッテリー切れ(||li｀ωﾟ∞)

ここにmameさんの「mame+ まめプラス」のお菓子が売ってます。

mameさんが納品があるとのことで待ち合わせて米粉をお渡ししました。

市川農場さんの米粉は「ゆきひかり」という米アレルギーに対し効果があるといわれている品種を製粉した米粉

ｍｅｍｅさんはこの米粉で

「ゆきひかり　米粉クッキー」を作っているんですね。

ｍａｍｅさんにはちびマメちゃんって小さなお子さんがいるから

自分が作るお菓子の原材料にも安全なものをって意識してるんだろうな。

旭川市民農業大学～農家めぐり～その２

その１のブログをアップしてから忙しくて

その２を書くのに６日も経っちゃいました。すいません。

さて、吉岡農園、西島農園と２軒の農家を見学した一行が次に向かったのは

南観光果樹園さん

場所は旭山動物園のすぐ裏側

７月末ともなると、もうサクランボの時期も終わりですが、

まだ少し残っていてサクランボ狩を楽しむ家族連れも来てました。

園内では梨やリンゴやブドウの実が大きくなっていて色づく秋を待っています

そして、南観光果樹園さんにも直売所があって

ここでは、採れたての果物や自家製のジャムを販売しています。

次に向かったのは古屋農園さん。

 

ここは農家民泊や修学旅行生の受け入れ、藁細工体験など

さまざまな農業体験の受け入れをされている農家さんです。

ここではピーマンの栽培について話を聞いて

収穫体験

自分で収穫したピーマンをそのまま生でかじってみるんだけど

もう、ピーマンってこんなにみずみずしくて甘かったのーって驚き!!(ﾟﾛﾟ屮)屮

田んぼの一角では色々な稲が植えられてました。

１０月にある旭川市の１２０年イベントに使うそうです。

この品種は「赤毛」と言って北海道に屯田兵が入植して

米作りを始めた頃の品種です。

旭川の米作りの歴史を調べていて名前は知っていたけど

実物を見れるなんて感動でした。

できればどんな味なのか食べてみたいもんですね。

そんなことで、４軒の農家さんを訪ねるツアーが終了。

今年は口蹄疫の影響で牧畜農家さんには行けなかったんだけど

是非、来年は行ってみたいです(o^-^o)

クラフト作家が集まるイベント～クラフターズ ヴレッジ～

最近、イベントのお知らせを頼まれることが多いなあー

頼まれるっていうか自分からブログにのせましょうか？って言っちゃうんでけどね

さて今回のお知らせは

闘う！？北海道フードマイスターの日々☆のmameさんから

mameさんは同じ北海道フードマイスターの資格を持っているってことで

気になってブログは見てたんだけど、実際にお会いしたのは

先日の貫田シェフの料理教室が初めて（過去記事はコチラ）

その後、一昨日のたいせつマルシェに雨の中来ていただいて

（その時のmameさんの記事。。。オイラ邪魔もの）

今日はカフェフォセッタにて待ち合わせ

こんなチラシを頂いてきました。

８月８日（日）にひがしかぐら森林公園キャンプ場にて

クラフターズ　ヴィレッジというイベントが開催されます。

旭川市内のクラフト作家が集まり

お子様のクラフト体験もあります。

スイーツやラーメンも食べれるみたいなので、

お近くの方はいかがでしょうか。

チラシにはのってないですけど

mameさんも出店するそうですよ。

元気なちびまめちゃんにも会えるかも( ＾ω＾ )

旭川市民農業大学～農家めぐり～その１

７月の市民農業大学は農家めぐり

普段指導を受けている農家さん以外も見学できるイベント

朝、市役所に集まって

バスで移動。

お弁当も持ってまるでバス遠足の気分です。

おやつは持っていかなかったですけどね。( ＾ω＾ )

最初の農家は吉岡農園さん

オイラは吉岡さんに指導は受けてないけど

たいせつマルシェで吉岡さんの野菜を販売させていただいてるので

すっかり顔見知り

吉岡農園さんはいろんな野菜を作っていますが、

主力はトマト

とてもおいしそうな見た目とおいしい味で

たいせつマルシェでもすぐに完売します。

みんな真剣にトマトの育て方を質問

一通りの見学が終わると

なんと新鮮野菜の直売（もーちゃっかりしてるんだからー）

でも、安いし新鮮でおいしそうだから

ついつい、ミニトマトとささげとナンバンをゲット！

あっ！みーさん曰くナンバンは本州の人には青唐辛子って言わないと通じないんだって

次の農家はオイラが指導受けている西島農園さん

西島のおかあさんもけっこう天然でカワイイ人なんだよね。

朝は小雨がちらついてたんだけど、この頃には快晴

日差しが痛いぐらいです。

西島農園さんでは”かぶ”の育て方を皆で勉強

そしてここでも直売の開始

あっという間に売り切れです。

オイラはここでタマネギをゲット(o^-^o)

この後、南観光果樹園さんと古屋農園さんと２軒の農家さんをまわりますが

次回紹介します。

今日はここまでじゃーねー(*￣0￣)ノ