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札幌らーめん共和国のなんつッ亭でこの日2杯目

たまにしか来ない札幌にせっかく来たんだから

もう1杯いっておく?ヾ(´ε`*)ゝ

Na1

最近はあっさりスープに心引かれるお年頃になったオイラも

たまにコッテリとんこつラーメンが食べたくなるのよね~♪

「なんつッ亭」

以前、東京に出張に行った際、品川の「麺達七人衆 品達」で食べてすっかりハマってしまったラーメンnoodle

Na2

トンコツスープに真っ黒なマー油を浮かべた一度食べたら病みつきになるスープ

Na3

あれ~でも、この日はなんかスープがえらい薄い( ̄○ ̄;)!

トンコツの濃度が足りなくない?

しかも、麺が柔らかいし・・・

トンコツラーメンは細い麺をバリッと固めであげなきゃダメでしょ(-゛-メ)

店員さんの元気は無駄にいいけど、ラーメンがお疲れ状態?

なんつッ亭の大将の古谷さん!

テレビで他のラーメン店の評価する前に、自分の店をチェックしなきゃ( ゚д゚)

そこで、オイラから一言「参りませんでした!」

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