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焦がしラードの強烈な香りの旭川ラーメン

ようやく今年の初ラーメン♪

なかなか外食する時間が取れないんだわcrying

もう我慢できずに、仕事にかこつけて食べてきましたsmile

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旭川ラーメン「蜂屋」創業店 旭川市5条通6丁目

言わずと知れた昭和22年創業の旭川ラーメンの老舗

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店内には芸能人のサイン色紙が一杯

オイラもサイン頼まれれば断らないんだけど・・・

頼まれることもなくcoldsweats01

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メニューです。

注文するのはもちろん”しょうゆラーメン 700円”

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ここのスープの特徴はなんたって

「焦がしラード」の強烈な香り

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完全に好き嫌いが分かれるこの香りと味!

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しかしハマると病み付きに

旭川では麻薬ラーメンと呼ばれてますcoldsweats01

麺はもちろん旭川ラーメンの特徴の低加水麺

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これがまたスープを吸って、味が絡むんですな~♪

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はい!ごちそうさまhappy01

いつもの通りにスープは我慢我慢

いつもありがとうございます。

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ラーメン過去記事

 1.みづの                旭川市常盤通2丁目              

             生姜ラーメン (09/01/06)(09/06/18)

 2.一味軒                旭川市8条通6丁目              

             みそバターラーメン (09/01/10)

 3.すがわら               旭川市7条通7丁目七福ビル   

             しおラーメン(09/01/22)

 4.一乃家                 旭川市永山6条2丁目       

             しょうゆラーメン(09/01/29)

 5.旭川大吉ラーメン      旭川市北門町14丁目

              しょうゆらーめん(09/02/06)

 6.なが山             旭川市永山7条13丁目

             しおラーメン(09/02/07)

 7.だるまや            旭川市永山9条5丁目

             しおらーめん(09/02/17)

 8.永来軒             旭川市永山4条12丁目

             もやししょうゆ(09/02/21)

 9.さすらいのラーメン屋 まつ 旭川市秋月2条2丁目

             しょうゆ(09/03/40)

10.竹よし              旭川市永山10条3丁目

             しょうゆ(09/03/09)

11.そね食堂            旭川市東旭川北1条5丁目

             しょうゆ(09/03/18)

12.かつや食堂           旭川市末広1条4丁目

             しょうゆ(09/03/26)

13.ピーコック           旭川市宮下通4丁目

             しょうゆ(09/04/07)

14.よし乃 永山店        旭川市永山3条20丁目

             みそ(09/04/27)

15.三代目 京ラーメン     旭川市7条通7丁目

             みそ(09/05/09)

16.名もないラーメン屋     旭川市豊岡14条7丁目

             しょうゆ(09/05/14)

17.笑右衛門           旭川市9条通8丁目

             しょうゆ(09/05/16)

18.大勝              和寒町

             しょうゆ(09/05/21)

19.正月屋             旭川市永山6条5丁目    

                            白醤油のあっさり(09/05/28)

20.天金ラーメン村店      旭川市永山11条4丁目ラーメン村

             しょうゆ(09/06/04)   

21.にこにこ食堂         旭川市8条通7丁目  

             しょうゆ(09/06/10)

22.雷門ラーメン本店      旭川市東鷹栖東1条4丁目

             みそ(09/06/24)

23.らーめんや京楽       旭川市大雪通3丁目

             しょうゆ(09/06/29)

24.手打ちらーめん 龍山   旭川市永山8条19丁目

             しお(09/07/10)

25.青龍軒            旭川市流通団地1条1丁目

             しょうゆ(09/07/17)

26.よし乃 環状店       旭川市永山9条5丁目

             みそ(09/07/18)

27.旭川ラーメン 宗      旭川市永山

             しょうゆ(09/07/23)

28.ほっとはうす         旭川市永山12条4丁目

             しょうゆ(09/08/01)

29.てんてん           旭川市末広1条3丁目

             しょうゆ(09/08/04)

30.ひまわり           旭川市大雪通3丁目

             モルメンしょうゆ(09/08/10)

31.いしだ            旭川市末広東1条4丁目

             しょうゆ(09/08/18)

32.ありこま           旭川市東光3条6丁目

             しょうゆ(09/08/24)

33.あさひ食堂         旭川市錦町19丁目

             しょうゆ(09/08/27)

34.蔦亭(閉店)        旭川市北門町11丁目

             しょうゆ(09/09/04)

35.海豚            旭川市永山10条5丁目

             ねぎらーめん(09/09/09)

36.あさの           旭川市永山7条13丁目

             しょうゆ(09/09/16)

37.永山六条軒        旭川市永山5条4丁目

             しょうゆ(09/09/21)

38.まるとみ          旭川市末広3条3丁目

             しょうゆ(09/09/28)

39.ひびき           旭川市豊岡13条4丁目

             しょうゆ(09/10/03)

40.麺屋 天晴れ       旭川市末広1条4丁目

             かしわ醤油(09/10/10)

ラーメン記事をまとめてますが今日はここまで┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

リンクはるのにけっこう時間かかるので少しずつ作業します。

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ラーメン(旭川)」カテゴリの記事

コメント

noodle子供の頃、宮下通に住んでいたので銀座商店街の蜂屋に行ってました。あの頃のラーメンはご馳走っだたなぁ~bleahheart04確か駅地下にもありましたよね。

焦がしラードって何ぃ?
どーら気になる・・・。
たぶん私は好きそうね。

>ちゃびさん

オイラは子供のころラーメン嫌いだったんで、蜂屋は大人になってからのデビューなんですよ。
そう、駅地下にもありましたよ。

>みかちょんさん

名古屋では「焦がしラード」は体験できん味だに、是非北海道にきてちょ(o^-^o)

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