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旭川ではちょいと高めの値段設定のラーメン屋

今日のラーメンはココ

Hibiki1

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  ひびき  旭川市豊岡13条4丁目5-7

この建物20年ぐらい前は洋食のレストラン

実はその頃ここのキッチンで料理作ってたんですよ~happy01

その後、確か中華料理店になって今はラーメン店

いや~懐かしい。

店内は改装されていてキッチンもずいぶん広くなってました。

メニューです。

Hibiki2

旭川にしては挑戦的な価格!

注文したのは やはり しょうゆラーメン 750円

Hibiki3

女性の店主が「山頭火」で働いていたってことで

白濁トンコツ系の新しい流れの旭川ラーメン

しおラーメンを注文する人が多いようですが、

しょうゆラーメンも非常に美味しいスープです。

しかし 750円という価格としては味はもちろん店の雰囲気とか接客とかも

もう少し努力して欲しいです。(辛口コメントですいません)

特に接客に関しては見直したほうがいいですね。

店の場所が市内から旭山動物園に向かう通称「動物園通り」にあるので

今は観光客も含めお客さんが来てるのでしょうが、

観光客が少なくなった時に勝負できるのでしょうか?

価格を下げることが良いこととは思わないので、今の価格に見合うように

店のすべてをレベルアップして欲しいですな。

ラーメンの過去記事も少しずつまとめていきます。

 1.みづの            旭川市常盤通2丁目              

             生姜ラーメン (09/01/06)

 2.一味軒            旭川市8条通6丁目              

             みそバターラーメン (09/01/10)

 3.すがわら           旭川市7条通7丁目七福ビル   

             しおラーメン(09/01/22)

 4.一乃家             旭川市永山6条2丁目       

             しょうゆラーメン(09/01/29)

 5.旭川大吉ラーメン  旭川市北門町14丁目

              しょうゆらーめん(09/02/06)

 6.なが山         旭川市永山7条13丁目

             しおラーメン(09/02/07)

 7.だるまや        旭川市永山9条5丁目

             しおらーめん(09/02/17)

 8.永来軒         旭川市永山4条12丁目

             もやししょうゆ(09/02/21)

ラーメン記事のまとめ今日はここまで┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

リンクはるのにけっこう時間かかるので少しずつ作業します。

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ラーメン」カテゴリの記事

コメント

あー それ わかる!
値段高くても 気分良いと納得できるもんね。
でも いくら美味しくても
いやな気分だと 味も半減!

旭川ってラーメン、お安いですもんね!
私からすると750円が
めっちゃフツ~~のお値段に
感じるんですよ・・・
不思議なものです( ´艸`)プププ


    ★こうママ★

>みかちょんさん

別に嫌な接客ではないんですが、価格相応の接客じゃないっていうか…要求が高すぎるんですね(^-^;

>こうママさん

う~ん。ラーメンは庶民の食べ物、B級グルメであってほしいんで気軽に食べれる価格にして欲しいんですよね。学生がお小遣いでも食べれるのが理想なんですがね(^-^;

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